طبق الأرز بالخضار من أحد أسهل الأطباق التي يمكن ان تقوم السيدة بطهيها ، بحيث تستطيع السيدة المبتدئة بالطبخ أن تقوم بها بسهولة ، كما أن هناك مجال للإبتكار و الإبداع فيها من ناحية الخضار التي التي يمكن إضافتها للأرز ، و كما يمكنك استبدال الأرز الأبيض المعتاد بالأرز الأسمر لفائدة أكبر . و في هذا المقال اسهل طريقة تحضير و تصنيع طبق الارز بالخضار .
المقادير
- 2 كوب من الأرز .
- 4 كوب من الماء .
- 1 كوب من الجزر المقطع .
- 1 كوب من البازيلاء .
- 1 /4 كوب من الذرة .
- 3 حبة من الكوسا المقطعة .
- 1 حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطع .
- 1 حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع .
- 1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع .
- 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون .
- ملح .
- فلفل أسود .
- 2 حبة من البصل الأخضر المقطع .
طريقة التحضير
ملاحظة : يمكنك تقيم هذا الطبق مع اللبن او السلطة ، و كما يمكنك إضافة اللحم أو الدجاج إلى الأرز .
