جدول المحتويات
عصير الكيوي والليمون
من المعروف أن الكيوي والليمون من ثمار الحمضيات التي تمتاز باحتوائها على فيتامين (C) بكمّيات كبيرة، كما أنّ كل من ثمار الكيوي والليمون تحتوي على قيم غذائية عالية جداً من حيث احتوائها على الفيتامينات المفيدة والهامة للجسم، مثل: فيتامين (A, B, C)، والعديد من الأملاح المعدنية، والبروتينات والسكريات، والألياف، وغيرها، ويحتاج فصل الصيف إلى تناول الماء والعصائر بشكل مستمر لتعويض السوائل التي يفقدها الجسم بسبب ارتفاع درجات الحرارة الذي يسبب التعرق الشديد للجسم وفقد الأملاح المعدنية الذي يؤدي إلى جفاف البشرة وضعف في بنية الجسم وعند شرب الماء والعصائر الطبيعية فذلك يعمل على انتعاش الجسم والحفاظ على مستوى الرطوبة اللازمة له، ومن أشهر العصائر التي يمكن تناولها هو عصير الكيوي والليمون ولكن كيف تتم طريقة إعداده؟.
طريقة عمل عصير الكيوي والليمون
المكونات
- خمس حبات كيوي.
- ثلاث حبات ليمون.
- نصف كوب حليب خالي الدسم.
- كوبين من الماء البارد.
- سكر حسب الرغبة أو يمكن استبداله بالعسل.
طريقة التحضير
- قطعي حبات الكيوي إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- قومي بعصر حبات الليمون.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واتركيها حتى تصبح المكونات متجانسة.
- اسكبي العصير في أكواب التقديم الخاصة، ويمكنك تزيين الكوب باستخدام شرائح الليمون أو أوراق النعناع، كما ويمكن إعداد العصير دون استعمال الحليب.
فوائد عصير الكيوي والليمون
- يعمل على تنشيط الجسم بشكل عام.
- ينظّم الدورة الدموية.
- يعمل كمليّن طبيعي للمعاء.
- يساعد على مقاومة الجسم للأمراض من خلال زيادة المناعة.
- يعمل على حرق الدهون في الجسم.
- يخفض نسبة الكولسترول في الدم.
- يعمل على تجديد الخلايا الميته في الجسم.
- يزيد من إنتاج مادة الكولاجين لاحتواء الكيوي والليمون على نسبة كبيرة من فيتامين (C) الذي يساعد على ذلك.
- يؤخر علامات و دلائل ظهور الشيخوخة والتجاعيد التي تظهر على البشرة.
- يعالج عدداً من الأمراص مثل الرشح والسعال وغيرها.
- يقاوم الاتهابات التي تصيب الأنسجة.
- يمنع تساقط الشعر ويمنح فروة رأس صحية سليمة.
- يمنع ظهور الشيب مبكراً لاحتوائه على عنصر النحاس الذي يحافظ على اللون الطبيعي للشعر.
- ينظم عمل الجهاز الهضمي.
- يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي لاحتواء الكيوي والليمون على ألياف قابلة للذوبان تمنحك شعور بالشبع لمدة طويلة.
- يعيد بناء الخلايا لوجود مضادات الأكسدة.
- يعمل على تعقيم وتطهير الفم.
- يقوّي الأظافر ويمنع تشققها.
- يحتوي الكيوي والليمون على مواد تعمل على تبيض الأسنان.
- للقضاء على الشعور بالغثيان أو الدوخة.
- يمنع الأضرار الناجمة عن التعرّض لأشعة الشمس لأنّه يحتوي على الأحماض الأمينية.
