الجسم القوي يحتاج إلى أكل سليم، ومن أجل الحصول على عليه يجب الإهتمام به من خلال أختيار ما يناسبنه من الطعام الذي يعود بالمنفعة علية هناك العديد من الأطعمة والمأكولات التي تضر بالإنسان وتسبب له الأمراض القاتلة ولكي نحمي أنفسنا من ذلك يحب أن نحسن أختيار وجبات طعامنا حسب أجسامنا، هناك أجسام لا تحتاج لكميات كبيرة من الدهون وهناك من يحتاج إلى بروتين وهناك من هو بحاجة إلى كميات من الكالسيوم، إذا كان هناك من يحتاج إلى جميع المكونات والعناصر الغذائية؟ في هذه الحالة علية بالبيض المسلوق فهو غذاء كامل متكامل يحتوي على كل العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان، وإذا كنت لا تستطيع عمل البيض المسلوق نحن نخبرك.
عملية سلق البيض سهلة وغير معقدة كل ما عليك أن تأتي بعد من البيض حسب حاجتك مثلا ثلاث بيضات نقم بغسلهم، ومن ثم نحضر الغلاية المخصصة لسلق البيض ونضعها على النار بدون البيض حتى تغلي المياه، بعد ما تصل إلى درجة الغليان نقوم بوضع البيض داخل الغلاية المخصصة ونقوم بتخفيف النار المشتعلة على أخر درجة وننتظر ما يقارب عشرة دقائق، من ثم نقوم بإطفاء النار ونخرج البيض ونقوم بإجراء فحص إذا ما كان قد نضج وأصبح جاهز ليقشر أم لا، نقوم بإمساك البيضة وندورها بحركات دائرية إذا دارت بشكل سليم وقوي تكون قد نضجت وجاهزة للأكل.هناك من يسلق البيض بطرق ووسائل أخري حيث يقوم بوضع بالماء الذي يوضع بداخلة البيت قليل من الملح والليمون والخل ومن ثم يضع البيض للغلي وهذه حتى يتم القضاء على الميكروبات.
البيض بالرغم من صغر حجمه إلا انه يحتوي على العديد من الفوائد التي تعود بالمنفعة على الشخص حيث يعتبر غذاء كاملاً لإحتوائه على العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان من البروتين والدهون والفيتامينات والهرمونات، كما يعتبر البيض من الأغذية الغنية واللذيذة وسهلة الهضم والبلع، كما يعتبر الغذاء الأمثل للأطفال لإحتوائه على المكملات والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسده، يعمل البيض على تغذية الجسد من الداخل مثلما يغذيه من الخارج كما يعمل على تقوية وتنمية العظام لإحتوائه على الفسفور والكالسيوم.
البيض نعمة من نعم الله الكثيرة التي أنعمها علينا والتي تحتوي على العديد من المواد التي تحتاجها أجسامنا وتساعدها على أن تكون قوية قادرة على مواجه الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها الإنسان خلال حياته العملية كما يعتبر من الأطعمة الرخيصة وفي متناول كل أسرة لا تستطيع أن تقوم بشراء اللحوم وما شابة في صورة منتظمة، يتعرض الشخص منا بشكل يومي لعدد من الفيروسات التي إذا لم تجد ما يتصدي لها داخل أجسامنا تسبب لنا الأمراض لذلك البيض يعمل على تقوية وتنمية المناعة التي تعتبر جدار الحماية للإنسان والحصن الحصين الذي يحميه من الغزوات المرضية والفيروسات الخطيرة يتصدي لها ويغلف أجسامنا بجدار حماية، يكمن السر في ذلك احتواء البيض على مادة ربانية وضعها في هذا الغذاء الصغير الذي يستخرج من طير لا حول له ولا قوة هذه المادة تحتاج إليها أجسامنا نحن البشر وهي مادة الحديد التي تعمل على تقوية وتنمية أجسامنا لتكون قادرة على الصمود والاستمرار، كما يساعد البيض على وقاية جسم الإنسان من حدوث الجلطات الدماغية والأزمات القلبية والوقاية من الأمراض السرطانية مثل سرطان الثدي وغيرها من الأمراض التي قد تصيب الإنسان.
