جدول المحتويات
الأسماك في السعودية
تعتبر منطقة السعودية ومناطق الخليج عامة من المناطق التي تتميّز بغناها بأنواع كثيرة من الأسماك البحرية، حيث تتوفّر لها البيئة المعيشية والغذائية الملائمة والمناسبة، حيث يوجد فيها أكثر من ثلاثمائة نوع من الأسماك المختلفة والتي تصلح للأكل. تتنوّع الفوائد الصناعية للثروّة السمكية في منطقة السعودية، حيث يتم تعليب الأسماك وتغليفها بالإضافة لاستخراج الزيوت السمكية منها وبيعها.
أنواع السمك في السعودية
تختلف أنواع الأسماك الموجودة في المملكة العربية السعودية عمّا يجاورها من بلدان آخرى، فمن أشهر هذه الأسماك نذكر ما يلي:
- سمك الهامور: ويعتبر من أشهر وأجود أنواع السمك في السعودية وبلاد الخليج عامة، وله قيمة اقتصادية عالية، لما يتمتع به من مذاق رائع ومميّز، ويتواجد منه أنواع مختلفة تتراوح أطوالها ما بين الصغيرة والكبيرة، والبعض منها يصل لطول (150) سنتمتر، يعيش في قاع البحر بالمناطق الصخرية، ويتغذى على القشريات، لونه بُني فاتح يميل إلى الأصفر من الأسفل، ومرقط ببقع بنيّة غامقة، غالباً ما يُصطاد بالشباك.
- الزبيدي : وهو نوع من الأسماك لذيذة المذاق، وله قيمته الاقتصادية والغذائية، يبلغ طوله قرابة (60) سنتمتراً، ويتغذى على هوائم الحيوانات، يعيش في مجموعات، وهو شبيه بأسماك الحلوى، جسمه عريض ومضغوط من الجانبين، وزعانفه غامقة، ولونه أبيض لامع.
- الشعري: يعشق هذا النوع الكثير من أبناء الخليج العربي لطعمه المميّز، ويعيش في القيعان العشبية بالقرب من الشعاب المرجانية، يتغذى على الاعشاب البحرية والرخويات، يبلغ طول السمكة قرابة (87) سنتمتراً، ولونه فضي لامع، وله فم بارز، ويتحمل البيئة القاسية.
- أسماك الحمرا: تعيش في الشعاب المرجانية والقيعان الرملية، لها قيمة اقتصادية كبيرة في السعودية، يصل طولها قرابة المتر، لونها أحمر ولها زعانف بأطراف سوداء، تتغذى على القشريات والسمك الصغير، تتكاثر بفصلي الصيف والربيع، وتصطاد بواسطة القراقير والشباك.
- أسماك الباسي: تعيش في القيعان الطينية والرملية وقريبة من السواحل، تتغذى على الرخويات والقشريات مثل الحبار والروبيان، يبلغ طول السمكة قرابة (32) سنتمتراً، تتواجد بكثرة في السعودية ومناطق الخليج العربي، لونها أحمر يميل إلى اللون الوردي، تصطاد بالقوارير والشبك، تتكاثر في فصلي الصيف والربيع.
- الحلوى: لونها أغمق من أسماك الزبيدي بالرغم من الشبه الكبير بينهما، تعيش بالقيعان الطينية، تكثر في فصل الربيع، وتتغذى على الكائنات البحرية.
- الخباط: تتمتع بحجم كبير يصل لقرابة (76) سنتمتراً، وجسمها طويل من الوسط لونها فضي يميل للأزرق من جهة الظهر، ومرقطة بالأسود، تتغذى على السمك الصغير والقشريات، تصطاد بالشباك والحظور.
- الشعم: تنتشر بالمناطق الساحلية، وطعمها لذيذ، تتغذى على الشوكيات والرخويات، وما يُميّزها الزعنفة الشوكية الخلفية باللون الأصفر، يبلغ طول السمكة تقريباً نصف متر، يُمكن اصطيادها بمختلف وسائل الصيد.
