جدول المحتويات
الروبيان
الروبيان وهو نوع من أنواع الأسماك والذي يعيش في البحار ، وتكون بحجم وطول من 2 - 5 سنتيمتر في أغلب الأحيان وهذا يعود إلى نوع الروبيان وبالإضافة إلى فصيلته ويتغذّى الروبيان على ما تبقى من الطحالب وما تبقى من الأسماك الميتة والكائنات الميتة ، فيما يتعلق بجسم الروبيان حيث يغطيه قشور تكون صلبة إلى نوع ما وتتكون من مادة السيليكون، و تتغير وتتبدل بين الحين والآخر هذه القشور التي تغطي جسمه خلا ل مرحلة النمو .
طريقة طبخ الروبيان
المقادير
- كيلو من الروبيان المنظف بعد إزالة القشور عنه .
- ثلاث كاسات من الماء
- كاسة نشأ
- ثلاث حبات بيض
- أربع فصوص ثوم مهروس .
- القليل من بودرة البصل أو يفضل عصير بصل .
- زيت للقلي
- بقسماط .
