التمر
يعتبر التمر من المصادر المهمّة في الغذاء؛ حيث إنّه يحتوي على نسبةٍ عالية من المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم، وأثبتت الدّراسات أنّ نسبة المعادن والفيتامينات تختلف بين أنواع التمر، وأنّ كلّ حبة تمر من النوع الجيّد تحتوي على 70% من الكربوهيدرات، و15 % من الألياف، و15 % من الدهون، و2% من الأملاح المعدنيّة، وأيضاً الحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك.
يعدّ التمر غذاءً مثاليّاً للإنسان؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من السكّر الطبيعي سهل الهضم وسريع الاحتراق، وفقير جداً بالدهون، ممّا يجعله وجبةً غذائيّة متكاملة للأشخاص الّذين يتّبعون حميات غذائية قاسية، وكذلك الأشخاص الّذين يعانون من فقر الدم الحاد، لأنّه يحتوي على نسبة حديد عالية، وهنا سوف نتعرّف على فائدة دبس التمر للحامل.
من المعروف أنّ المرأة الحامل تعاني من الكثير من المشكلات الصحيّة، ونقص في المعادن والفيتامينات، وعادةً تلجأ جميع النساء الحوامل لتناول أقراص الحديد والكالسيوم والمكمّلات الغذائية، ويعتبر دبس التمر البديل الأمثل عن هذه المكمّلات الغذائية.
فوائد دبس التمر
- يحافظ على الأسنان السليمة من التسوّس؛ لأنّه يحتوي على الفلور.
- يحافظ على الجسم من السموم؛ لأنّه يحتوي على الصوديوم وفيتامين ج والبوتاسيوم.
- يساعد في التخلّص من الكولسترول المتراكم في الدم ويمنع تصلب الشرايين؛ بسبب احتوائه على البكتين.
- يساعد في تسهيل عمليّة الهضم ويمنع حدوث الإمساك في جميع مراحل الحمل، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يخفّف من خطر الإصابة بأمراض القولون والبواسير.
- يساعد في تقوية وتنمية دم المرأة الحامل بسبب احتوائه على نسبةٍ عالية من الحديد والفسفور وفيتامين ب.
- يعالج أمراض المفاصل؛ لأنّه يحتوي على نسبةٍ عالية من الكالسيوم.
- يعالج الحموضة التي تتعرّض لها المرأة الحامل في فترات مختلفة من الحمل؛ لأنّه يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والكلور.
- يعالج جفاف الجلد ويزيد من ليونته ورطوبته، ويجعله قابلاً للتمدّد لتحمّل حجم البطن بفترات الحمل المتقدّمة.
- يُليّن منطقة الرحم ويُسهّل عمليّة الولادة، ويزيد من شدّة الطلق السريع.
طريقة تناول دبس التمر للحامل
- يُفضّل أن يُحضّر دبس التمر منزلياً لتجنّب وجود أيٍّ من المواد الحافظة أو أيٍّ من المواد المصنّعة الأخرى، ويمكن أن يُحضّر بشكل بسيط وسريع داخل المنزل لضمان الجودة العالية؛ حيث إنّ نوع التمر المستخدم مهم جداً في الحصول على الفائدة والمعادن.
- يمكن تناول دبس التمر يوميّاً مع الوجبات المختلفة، فمثلاً يمكن إضافة ملعقة كبيره منه مع كأس من الحليب.
- يتمّ تحضير وجبةٍ مكوّنة من الطحينة ودبس التمر، ويتمّ خلطهما معاً، ثمّ تناوله مع خبز التوست المحمص.
- تناول ملعقة في الصّباح الباكر على الريق، وعند النوم؛ حيث إنّه يعمل على تهدئة الأعصاب ويمنع الإصابة بالأرق.
