جدول المحتويات
الزبادي بالفراولة
من الضروري أن تقوم الأم بتحضير كل تعرف ما هو مفيد وصحي لأطفالها وخاصة في بداية العمر، وذلك من أجل تقديم العناصر الغذائية الضرورية لبناء أجسامهم وتقويتها، وغالبا ما يرفض الأطفال تناول الخضار والفواكه، ويلجؤون لتناول الأطعمة غير المفيدة، لذلك على الأم تحضير وجبات وأطعمة صحية ومفيدة من خلال استخدام الفواكه واللبن، وسيتم في هذا المقال عرض اسهل طريقة تحضير و تصنيع الزبادي بالفراولة والزبادي بالفواكه.
فوائد الفراولة
- الفراولة ضرورية في إصلاح أنسجة الجسم والتئام الجروح، كما تحمي اللثة والأسنان من الالتهابات والأمراض، وذلك بسبب احتوائها على فيتامين c.
- تحافظ الفراولة على الدماغ بحالة صحية، وتحمي من الأمراض التي قد تصيب خلايا الدماغ والمخ بالانحلال، وذلك لاحتوائه على الفولات.
- تحمي الجسم من الالتهابات وتمنع ارتفاع ضغط الدم، وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول المضر.
- تحافظ الفراولة على العظام قوية وصلبة، وذلك بسبب احتوائها على البوتاسيوم التي تسمح بتخزين الكالسيوم في الجسم، كما تمنع ضعف العظام عند التقدم في العمر.
طريقة الزبادي بالفراولة
المكونات
- نصف كوب من لبن الزبادي الخالي من الدسم.
- نصف كوب من الفراولة الطازجة والمغسولة، وأزيلي عنها أوراقها الخضراء.
- ملعقة صغيرة واحدة من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة واحدة من السكر المحلي الصناعي.
- ثلاثة مكعبات من الثلج.
- أوراق النعناع للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي الفراولة وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيهم جيدا.
- أضيفي لبن الزبادي والسكر المحلي الصناعي، ثم استمري بالخلط.
- أضيفي قطع الثلج، ثم اخلطيهم جيدا من أجل الحصول على خليط متجانس.
- اسكبي زبادي الفراولة الجاهز في أكواب التقديم، ثم زينيه بأوراق النعناع.
اسهل طريقة تحضير و تصنيع زبادي الفواكه
المكونات
- زبادي سادة أو بالفانيلا ومن دون أي إضافات.
- فواكه طازجة ومقطعة إلى شرائح: تفاح وبرتقال وخوخ وتوت وموز، أو أي نوع من الفواكه المرغوبة.
- ملعقة كبيرة واحدة من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المكسرات المملحة.
- بعض أوراق النعناع من أجل التزيين.
طريقة التحضير
- ضعي اللبن والفواكه المقطعة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكونات حتى تتجانس بشكل تام، ودون وجود أي كتل.
- ضعي السكر والفانيلا على الخليط.
- ضعي القليل من خليط الفواكه في كوبين تقديم بالشكل نفسه.
- أضيفي ملعقتين من اللبن والقليل من العسل على تلوجه.
- ضعي طبقة ثانية من خليط الفواكه واللبن والعسل.
- أضيفي القليل من الجوز المفروم أو بعض قطع التوت أو بعض شرائح الفاكهة على الوجه.
- زيني الأكواب بأوراق النعناع.
- قدميه فورا.
- ويمكنك استبدال المكسرات المملحة بالفاكهة، كما يمكنك إضافة قطع الشكولاتة أو القشطة.
