أسهل طرق ووصفات الحلويات
تحب الكثير من الأمهات أن تقدم لأبنائها طبق من الحلوى يوميا؛ لأنها عادة تكون غنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة؛ لذلك سوف نقدم هنا مجموعة من أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، والتي تتميز بطعمها الرائع؛ مما يجعل الأطفال يحبونها، ومن أهم هذه الحلويات وأكثرها شهرة ما يلي:
الترايفل
المكونات:
- كوبان من الفواكه المقطعة على شكل المكعبات الصغيرة.
- علبة من الجيلي المصنوع من الفراولة أو أي نوع آخر.
- علبة من الفانيليا أو الفراولة.
- علبة من الكريما المخفوقة.
- بضع حبات من الكرز من أجل تزيين الوجه.
طريقة التحضير:
- تحضير الجيلي والبودينج إضافة إلى كريمة الخفق بحسب الإرشادات المكتوبة على العلبة.
- خلط الفاكهة مع الجيلي، ويفضل هنا استخدام وعاء عميق وشفاف.
- وضع الخليط والكريمة في الثلاجة لمدة ساعة إلى أن يتماسك كل منهما.
- إضافة البودينج إلى الجيلي، ثم الكريمة والكرز.
الموز المغطى بالشوكولاتة والأوريو
المكونات:
- ستة أصابع من الموز المقشرة والمقطعة كل منها إلى جزئين.
- أربع أونصات من الشوكولاتة السادة، ويمكن لمن يفضلونها بدون سكر استخدامها أيضا.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة.
- أربع عشرة قطعة من الأوريو المطحونة بشكل ناعم.
- مجموعة من الأسياخ الخشبية.
طريقة التحضير:
- وضع الشوكولاتة في الميكرويف لدقيقة واحدة حتى تذوب.
- إضافة الزبدة إليها ووضعهما في الميكرويف لمدة تتراوح ما بين خمس عشر إلى عشرين ثانية.
- إضافة زيت الذرة إلى المزيج السابق.
- وضع قطع الموز في الأسياخ وتغميسها في الخليط، مع مراعاة ألا يكون المزيج ساخنا جدا لكي لا يفسد طعم الموز.
- وضع الأوريو على طبق مسطح، ولف الموز به، ثم وضعه في الثلاجة حتى يتجمد ليتم تقديمه.
بودنج الشوكولاتة
المكونات:
- كأس من السكر.
- ثلث كأس من بودرة الكاكو.
- كوبان من اللبن ويفضل أن يكون بدسم كامل.
- ثلاث ملاعق من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- وضع المكونات جميعها في وعاء، باستثناء الفانيليا والزبدة.
- خلط المكونات جيدا وتقليبها على نار متوسطة الحرارة، إلى أن يصبح المزيج سميكا.
- خفض درجة حرارة الفرن وتقليب المزيج لدقيقة واحدة، وإزالته عن النار.
- إضافة الزبدة والفانيليا إلى المزيج تدريجيا.
- توزيع المزيج على الأطباق، مع إمكانية تقديمه باردا أو دافئا بحسب الرغبة، وإمكانية تزيينه بالمكسرات كاللوز، أو الفستق، أو البندق.
