ماذا أفعل على الإفطار في رمضان؟ نظرًا لاقتراب شهر رمضان غدًا (الخميس 23 أبريل 2025) ، فقد تم البحث عن هذا السؤال بكثافة خلال هذه الفترة.
في هذا المقال ، على موقعنا الإلكتروني Egypt Mix ، سنعرض لكم أكثر من 30 فكرة جديدة للاستمتاع بأطعمة لذيذة ومختلفة على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك. ارجعها الى اليمن اطيب و بركات.ماذا أفعل على الإفطار في رمضان؟
ماذا أفعل على الإفطار في رمضان؟ فطور رمضان 2025يمكنك صنع الأطعمة أو الأطعمة التقليدية بطرق جديدة ، يحب المسلمون تناول أطعمة متنوعة خلال شهر رمضان ، لذلك يمكنك أن تستلهم من الأطعمة التالية:
- شوربة دجاج بالخضار ودجاج وارز.
- سمبوسة بالبيض والجبن والسبانخ وخضروات ولحم مفروم أو سمبوسة دجاج.
- طبق البطاطس محشي باللحم المفروم والخضروات.
- المأكولات البحرية "شوربة ، روبيان مع الخضار ، كرات روبيان ، كابوريا متبل ، طاجن سبيط بالكاري ، أرز صيادية ، روبيان و مكرونة بشاميل بالجبن".
- شوربة العدس مع الجزر ونودلز الارز.
- طبق دجاج كاري.
- صدر دجاج مشوي علي الفحم.
- صينية رقاق باللحم المفروم.
- صينية مرق اللحم بالدجاج المفروم.
- طبق سمك سنجاري ، أرز صيادية ، سلطة خضار وطحينة.
- كشري مصري ، أو كشري العدس الأصفر ، يقدم مع سلطة خضراء ، بطاطس مقلية ، باذنجان مسلوق وبيض مسلوق.
- بطة محشية ، ورق عنب و كوسة.
- فخاره كباب و أرز أبيض.
- كرات الدجاج والمعكرونة بالصلصة البيضاء.
- أرز كفتة وبطاطا مع مكرونة بصلصة الطماطم.
- صواني البطاطا في الفرن ، وأحواض ملقاة حولها.
- شوربة لسان عصفور ، أرجل دجاج مع بطاطس.
- كرات لحم دجاج مع أرز وبطاطس ، تقدم مع ثومية وخبز سوري أو أرز بسمتي بالمكسرات.
- بلطي مشوي مع سلطة طحينة ، سلطة خضراء وأرز كركم.
- فيليه سمك مقلي مع سلطة خضار وأرز أبيض.
- شاورما سوري
حلويات رمضان
يتميز رمضان بالحلويات.
- كنافة بالقشطة و المكسرات.
- كنافة باللبن والفاصوليا والزبيب وجوز الهند.
- كنافة زبدة الفول السوداني والمانجو.
- كنافة بالفواكه والايس كريم.
- قطايف مع الكريمة.
- قطايف يقدم مع البودنج والمكسرات.
- قطايف مقلي بالعسل.
- تورومبا.
- قشطة بسبوسة.
- هريسة بالمكسرات.
- مكرونة بالحليب والسكر.
- جولاش باللبن.
- هلام.
- النابلسي كنافة.
- حلويات شرقية وغربية.
طريقة صنع القطايف بالقشطة
القطايف بالقشطة من الوصفات الشهية المفضلة للأطفال لما لها من مذاق شهي ولذيذ والمرتبط بشهر رمضان.
خطوات صنع القطايف كالتالي:- المكونات و الاضافات القطايف بالكريمه:
- 3 أكواب ماء.
- 2 كوب من الدقيق.
- أكواب سميد
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فانيلا.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- للحشو :
- كريم مسكربون
- فستق مفروم للتزيين.
- شربات.
- حليب دسم
خطوات تحضير القطايف:
- أولاً ، ضعي جميع مكونات العجينة في الخلاط واخفقيها لمدة عشر دقائق حتى لا تتكتل وتحصل على خليط ليس رقيقًا ولا سميكًا.
- ثم مرر الخليط من خلال مصفاة لإزالة أي كتل صغيرة.
- ثم نسكب المزيج في مقلاة تيفال المسخنة على نار متوسطة. نعتبر العجينة بنفس الحجم حتى يجف سطح العجين ، ثم نضعها جانبًا ونستمر في العملية حتى تنتهي الكمية.
- بعد هذه الخطوة ، ضعيها بين منشفتي مطبخ لتحافظي على نعومتها.
- بعد أن تبرد الكريمة تمامًا ، تدخل مرحلة الملء ، وبعد تغطيتها ، ادهنها بالزيت الواقي ، ثم اقليها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، ثم ارفعيها عن النار ، وضعيها في شراب بارد محضر مسبقًا.
- أخيرًا ، نصفيها ونضعها في طبق التقديم ونرشها بالفستق المفروم والقرفة ، وهي جاهزة للتقديم.
