جدول المحتويات
فوائد بذور العنب الأحمر
تستخرج بذور العنب من ثمار العنب بكافة أنواعه وألوانه، فهناك العنب الأحمر والأصفر والأخضر والأسود، وكان الإنسان يتغذى على العنب وبذوره منذ آلاف السنين، وتنتج البلدان العربية كميات كبيرة منه مثل: فلسطين، ومصر، والجزائر، والمغرب، ولبنان، وسوريا، واليمن، وتركيا، والولايات المتحدة الأمريكية.
تعرف بذور العنب بفوائدها العظيمة؛ فهي تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض، وعلى الستيرويدات والفينولات وفيتامين e وc، كما أنها تحتوي على أحماض أمينية كحمض اللينولينيك وحمض البالمتيك الأوليك.
فوائد بذور العنب الأحمر
- تخفض من مستوى الكولسترول الكلي (ldl ) عن طريق مزجه مع الكروم.
- تعتبر مادة مضادة للسرطان وتمنع تطور نمو أنواع عديدة من السرطانات مثل: سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان المعدة، والبروستاتا، وتحد من الإصابة بسرطان الخلايا.
- تمنع خلايا الكبد من التلف الناتج عن استخدام أدوية العلاجات الكيميائية.
- مفيدة جدا لمرضى السكر؛ حيث إنها تسيطر على نسبة السكر في الدم.
- إزالة الضرر الناتج عن تراكم البروتينات بالدماغ ولهذا دور فعال في مكافحة مرض الزهايمر.
- تساعد على منع ضغط الدم من الارتفاع لقدرتها القوية في حماية الأوعية الدموية من التلف نتيجة لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
- لها دور مهم في تنشيط جهاز المناعة، وتزيد من مقاومة الجسم للبكتيريا والفطريات والفيروسات.
- تعتبر بذور العنب مضادات فعالة للالتهابات.
- تكافح جميع أنواع الحساسية.
- تحافظ على مستوى عال من الهرمون الأنثوي والذي يخفف بدوره من المشاكل وعيوب التي تواجه النساء في فترة انقطاع الطمث؛ لاحتوائها على معدن "boron".
- تنعيم الجلد وتقشيره وبالتالي تخلصه من طبقات الخلايا الميتة؛ لاحتوائها على الفيتامينات وأحماض الفواكه والسكريات.
- المواد الفعالة الموجودة في بذور العنب تحارب الذرات الحرة التي تؤثر بشكل سلبي على أنسجة الجلد وتعمل على شده.
- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية وتطوير القدرات العقلية.
- تساعد على التنحيف لأنها تقلل من امتصاص وتراكم الدسم الغذائي.
- تحسن من مستوى الرؤية وخصوصا الرؤية الليلية، وهذا مفيد جدا للعيون المجهدة نتيجة النظر طويلا إلى شاشة الكمبيوتر.
- تؤخر ظهور علامات و دلائل الشيخوخة المبكرة.
- تعالج التهابات المفاصل.
- تعالج البواسير الشرجية.
- تعالج القصور الوريدي، وتساعد على الانتهاء والتخلص من تورم الأوردة ودوالي الساقين.
- تحمي الجسم من السموم التي تتكون بفعل خلايا البكتيريا وبعض الأحماض.
- تعالج الجسم من التورمات والانتفاخات.
تنويه: الأشخاص الذين يعانون من مشاكل وعيوب في أسنانهم ينصحون بالابتعاد عن تناول بذور العنب، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى.
