جدول المحتويات
بذور الفاكهة
قد يجهل بعض الناس الفوائد الطبية التي توفرها بعض أنواع البذور الموجودة داخل لبّ الفاكهة فيقومون بتناول الفاكهة بعد أن يخلصوا من بذورها والتي غالباً ما تكون ذات صلابة وطعم مرّ ممّا يوحي للناس بأنّها قد تكون ضارّة على الصحة أو على الأقل ليس لها أي فائدة صحية، ولكنّ الدراسات الطبية أثبتت عكس هذه المعلومة تماماً إذ إنّ هناك أنواعاً من الفاكهة بذورها تحتوي على فوائد عظيمة تفوق لب الفاكهة وقشرتها، ومنها بذور العنب.
بذور العنب
تحتوي بذور العنب تحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة ذات التأثير ونتائج القوي على الأمراض، كما أنّها تحتوي أحماضاً أمينية مثل حمض الأولييك وحمض اللينولييك وحمض البالميتيك، كما تتضمّن بذور العنب مواد أخرى مثل الفينولات وستيرويدات ونسبة من فيتامين سي و إي.
فوائد بذور العنب
- تعمل بذور العنب على تنظيم ضغط الدم وعلاج و دواء ارتفاعه حيث إنّ مضادّات الأكسدة فيها تخفّض الضغط لأنّها تقلّل نسبة الكولسترول الضار في الدم والذي يتسبب عادة في إتلاف الأوعية الدموية وحدوث التجلطات المفاجئة.
- احتواء بذور العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يجعل لها أهمية وفائدة كبيرة في حماية الجسم من البكتيريا والفيروسات والاحتقانات والالتهابات الداخلية، كما ويخفف من مشاكل وعيوب الحساسية.
- أثبتت الأبحاث الحديثة احتواء بذور العنب على مركبات قوية مضادّة لنمو الأورام السرطانية إذ لها قدرة على إيقاف انتشارها في الجسم، خصوصاً سرطانات المعدة والرحم والثدي والقولون والبروستاتا، كما تحمي الكبد من التلف جراء تناول علاجات السرطان الكيماوية.
- بذور العنب تحد من بعض مظاهر الشيخوخة وتحمي من الإصابة بمرض الزهايمر وضعف الذاكرة الذي عادةً ما يصيب الكبار.
- تعمل بذور العنب على تقوية وتنمية النظر وتحسين الرؤية التي قد تنتج عن الإجهاد البصري أمام الشاشات كالتلفاز والكمبيوتر.
- تعالج الاستسقاء أي أنها تزيل التورمات والانتفاخات الناتجة عن العمليات الجراحية وبخاصة عمليات استئصال الأورام.
- تحافظ على نسبة السكر في الدم وتنظمها كما تمنع الإصابة بمضاعفات السكري الخطيرة كاعتلال الشبكية وهشاشة الأوعية الدموية وفقدان البصر أحياناً.
- تعالج التهابات المفاصل وتساعد على تحسين مرونتها وتليّن جدران الأوعية الدموية وتقويها، كما تعالج القصور الوريدي المزمن وتخفف من الأعراض المؤلمة، إضافة إلى قدرتها على علاج و دواء دوالي الساقين.
- تفيد بذور العنب في علاج و دواء البواسير الشرجية التي تنتج غالباً عن الإمساك.
- تخلص بذور العنب الجسم من السموم الناتجة عن تخمر الأغذية أو الأحماض أو الخلايا البكتيرية.
- للبذور فائدة كبيرة للبشرة حيث تؤخّر ظهور التجاعيد وتحسّن مظهر البشرة وتجعلها أكثر شباباً وتألقاً.
