المسقعة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية، حيث تعد المسقعة من أكثر الأطباق انتشارا في مصر، إذ أن مكوناتها تحتوي على الباذنجان كمكون رئيسي، ويمكنك صنع المسقعة بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطه و بسيطة، وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير المسعقة بالبشاميل و خطواتها البسيطة لتحصلي على طبق رائع.

طريقة عمل المسقعة بالبشاميل

المقادير

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • حبة بصل كبيرة الحجم.
  • 4 حبات باذنجان متوسطة الحجم.
  • 4 حبات من الطماطم الحمراء كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من