معكرونة الجبن بالكريمة من الأطباق المحببة لدي الأغلب و بالأخص الأطفال، حيث يعد هذا الطبق من من أشهى أطباق المعكرونة، و تحتوي على قيمة غذائية عالية، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع معكرونة الجبن بالكريمة، و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الطرق وخطوات التالية:
مكونات معكرونة الجبن بالكريمة
- كيلو من المعكرونة.
- ملعقتان من الزبدة.
- ملعقتان من الدقيق.
- كوبان من الحليب.
- كوب من الكريمة.
- كوب من جبنة الموزاريلا مبشورة.
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
الخطوة 1
أسلقي المعكرونة بالماء المغلي مع الملح و الفلفل الأسود، ثم صفيها من الماء.
الخطوة 2
ضعي في وعاء الزبدة مع الدقيق و قلبيه لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3
أضيفي الحليب و أتركيه على النار حتى يغلي ثم أضيفي الكريمة و الجبنة و الملح و الفلفل الأسود.
الخطوة 4
حركي حتى تمتزج المكونات معا أتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
الخطوة 5
ضعي المعكرونة في طبق للتقديم و أسكبي خليط الكريمة و الجبن على الوجه و زينيها بالبقدونس.
طريقة التقديم
أما بالنسبة لطريقة التقديم:
ضعي المعكرونة في طبق للتقديم و صبي فوقها خليط الكريمة و الجبن على الوجه و زيني الطبق بالبقدونس و قدميها ساخنة كطبق رئيسي على المائدة.
اقرأ أيضا:
رول ستيك بالجبنة
مكرونة بينا بالخضار والجبن بالفرن
