دخبز التوست معروف منذ القدم ، و انتشر في مصر القديمة ، عندما كان المصريون يلجأون إلى تحميص الخبز كي يحافظو عليه . ثم انتشرت فكرة التوست من الرومان ، في بريطانيا و أوروبا . و معنى كلمة ( توست ) : الحرق ، أي الخبز المحروق ،وخبز التوست نوعين : الخبز الأسمر ، و الخبز العادي . و يستخدم في العديم من طرق ووصفات المطبخ و الأكلات .و التوست هو غني بالكاربوهيدرات ؛ أي هو مصدر غني للطاقة التي يمدها للجسم . كما يساهم التوست في رفع مستوى السكر في الدم ، و على خسارة الوزن والتخسيس في الجسم .
المقادير
- أربع أكواب من الدقيق المنخول .
- ملعقتان صغيرتان من الملح .
- ملعقة زبدة ذائبة ، أو من السمنة وزيادة الوزن النباتية .
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
- ملعقة صغيرة من السكر .
- كوب و نصف الكوب من الماء الدافئ .
