الحلويات العربية تعتبر من ألذ أنواع الحلويات في العالم ، ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية نظراً لكمية السكر فيها ومن هذه الحلويات ؛ مثلثات السميد. إن مثلثات السميد من الحلويات اللذيذة و المطلوبة عند بعض العائلات، ويمكن تناوله بدل وجبة الإفطار في الصباح، أو في اى وقت من اليوم.
جدول المحتويات
مثلثات السميد
مقادير العجينة
كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء.
مقادير الحشوة
كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون.
مقادير القطر
كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء.
طريقة التحضير
ملاحظة: يُمكن أكل مثلثات السميد في حال إعدادها أو نستطيع تفريز المثلثات في الثلاجة إلى حين أكلها.
مثلثات السميد بعجينة الباف بيستري
المكونات
حليب مركز،سميد ، حليب سائل،عجينة بف باستري، جبنة للحشوة.
طريقة التحضير
صحتين وعافية.
