طريقة طبخ ارز بسمتي

طريقة طبخ ارز بسمتي

جدول المحتويات

الأرز البسمتي

يعتبر طبق الأرز البسمتي في وقتنا الحاضر من الاساسيات التي تعتمد عله كل عائلة لطهي احسن وأفضل أنواع الأرز و ألذها ، حيث أنه بسيط الطبخ و ينجح باستمرار مع سيدات المنازل دون أن يشعرن بالإحراج من عدم نجاح باقي انواع الارز الاخرى التي تحتاج لدقة بالمقادير و الغنتباه الشديد له أثناء الطبخ .


يمتاز أرز البسمتي بخفته على المعدة و قلة السعرات الحرارية حيث أنه معتمد لدى معظم النساء اللواتي يتبعن الحميات الغذائية و الرجيم ، يمتاز أرز البسمتي بالطعم المميز و المذاق الخفيف الشهي للغاية ن و هو من أنواع الأرز التي يمكن إستخدامها باكثر من طبق وكل منها له المذاق الخاص المنفرد باللذة و الطعم .


يمكن تحضير العديد من المأكولات الشهية بأرز البسمتي يالتغيير االبسيط ببعض المكونات حيث أنه يتقبل إضافة أي من البهارات و الخضار عليه دون أن يتأثر بجودة منظره و طعمه الفريد حيث أنه يمكن إضافة البندورة المقطعة و الفلفل الحلو على الأرز ليضفي عليه الطعم الجديد .


المكونات

  • كأسين من الأرز البسمتي .
  • ربع كأس من الزيت النباتي .
  • ملعقة من الكركم الأصفر .
  • مكعبين من مرقة الدجاج .
  • سن من الثوم المفروم ناعماً .
  • أربعة كاسات من الماء الدافئ .

طريقة التحضير

  • نحضر الوعاء المخصص للطبخ و نضيف فيه الزيت النباتي ثم نضيف بعد ذلك الثوم المفروم ناعماً ، ثم يقلب على نار هادئة حتى يأخذ اللون الذهبي .
  • نضيف بعد ذلك الأرز دون النقع و إنما نكتفي بغسله بالماء البارد ، و نقلبه مع الثوم و الزيت لمدة بسيطة .
  • نضيف بعد ذلك الملح و الكركم الأصفر و مكعبين الماجي و نحركهم مع بعضهم العض حتى تتجانس المكونات .
  • نضيف بعد ذلك نصف كمية الماء و نحركها حتى يذوب الماجي بقلب الأرز .
  • عند جفاف كمية الماء الموجودة على الأرز نضيف الكمية الأخرى من الماء و نحركها مع الأرز و تتقلب مع كامل المحتويات و نتركها على نار هادئة حتى تنضج تماماً ، و يحتاج لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج بالكامل .
  • يقدم الأرز ساخناً إما مع الدجاج المحمر أو اللحمة المشوية بالفرن مع السلطات و اللبن الزبادي أو الصوص الخاص بالأرز .
  • و صحتين و عافية .

    اذكار الصباح - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - كلام جميل - صفحات القرآن - الجري السريع - ترددات القنوات - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - العشق - دعاء للميت - تفسير أحلام - ادعية رمضان - الوضوء الأكبر - أعرف نوع الجنين - كلام جميل