الشاي الأخضر
الشاي الأخضر أو الشاي الياباني واسمه العلمي نبات كاميليا سنينسيس (Camellia sinensis)، ومن أهم الدول المُصنّعة له الصين واليابان وفيتنام، حيث إنه عرف أولاً في الصين، ثم انتقل إلى اليابان قرابة 800 ق. م. وكانت وقتها عشبة الشاي الأخضر عشبة علاجيّة بشكلٍ خاص. وللشاي الياباني أنواع وهي: جيكره، وسينشي، وبانش، وماتش، وهووجيشا، وكوكيشا، وجينمايشا، كما الشاي الصيني أنواع أيضاً مثل : البارود، وهوانغ شان ماو فنغ، ولونغ جينغ وتشن - مي. وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن فوائد شرب االشاي الأخضر على الريق.
فوائد الشاي الأخضر على الريق :
وسأذكر لكم بعضاً من فوائد الشاي الأخضر المثبته علمياً، والتي تحقّق الفائدة الاحسن وأفضل عند شربها على الريق (على معدة فارغة)، حيث يفضّل ألا يضاف له السكر أيضاً، ومن هذه الإيجابيات التي ستحصل عليها عند شرب الشاي الأخضر أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدّم، فكونه لم يحفظ متأكسداً عند تصنيعه كما في الشاي الأحمر فهو مُضاد للأكسدة، حيث نضمن بذلك عدم تأكسد الكوليسترول في الشرايين، ومن المهم أن يشربه من يعاني من الخلايا السرطانيَّة، فهو يقوم بتثبيطها عندما يكافح الأوعية الدموية الناقلة للأغذية من تغذية هذه الخلايا، ولمن يعاني من مرض ضغط الدم فعليه أن يشرب الشاي الأخضر على الريق ليساعده في تنظيم ضغط الدم في جسمه دون اللجوء إلى الأدوية.
ومن المهم أن تعرف أن الشاي الأخضر ينظّم ضغط الدم ولا يخفضه فقط، فمن يعاني من انخفاض الضغط أيضاً يستطيع الاستطباب به أيضاً فهو يساعد في استرخاء العضلات الملساء، وبشربك الشاي الأخضر على الريق فأنت تقوم بتنشيط وتنظيم عمل البنكرياس وبهذا سيحمي جسمك مستقبلاً من الاصابة بداء السكري، فاحرص على شربه على الريق وبلا سكر، لتقتل الميكروبات الضّارة في الفم والتي تشعر بها صباحاً وأحياناً تكون برائحة كريهة فيساعد الشاي الأخضر أيضاً بالتخلّص من الرائحة، وهو أيضاً ينظّم حركة الأمعاء ويلينها فلن تصاب معه بالإمساك أبداً، ومن أشهر فوائد الشاي الأخضر أنه المشروب الأول التخلّص من الوزن الزائد هذا احسن وأفضل خيار طبيعي يمكنك شربه لهذه الغاية، وسقيك من الجلطات وسيحمي أسنانك من التسوس الأسنان (تذكّر بلا سكر)، ويحافظ لك على مناعتك في احسن وأفضل حالاتها. كما ويقلّل من علامات و دلائل التقدّم في السن، وهو يقلّل من تفاقم حالات المرضى بالشلل الرعاشي والزهايمر، ويقي الشاي الأخضر أيضاً من التسمّم الغذائي فهو يمنع البكتيريا الضارة من النمو في الأمعاء.
احسن وأفضل الطرق ووسائل لإعداد الشاي الأخضر: للشاي الأخضر بعض الأعراض الجانبية، وهي غالباً بسبب طريقة الإعداد، لذلك من المهم أن تعرف كيف يعد الشاي الأخضر بطريقة صحية، فعليك بالبداية غلي الماء بالكمية المرادة (عدد الفناجين المراد تقديمها)، ثم انقع أوراق الشاي لمدة ثلاث دقائق تقريباً ثمّ أزل الأوراق بمصفاة خاصة وشرب الشاي.
