طبق حلا الأريو ، هذا النوع من الحلويات الباردة الذي يتم تحضيره بالمنزل بطريقو سهلة و بسيطة ، حيث أنه يحتاج للذوق الفني لإعداد هذا النوع من الحلويات المحبّبة و الشهية فعلاً ،يمتاز حلا الأوريو بالقوام الرائع و الكثيف و اللذيذ ، حظي حلو الأريو بالعديد من الإعجاب و الرغبة من العديد من لأشخاص و الأطفال لما له من فوائد غنية ورائحة شهية و شكل جداً جميل .
المكونات
طريقة التحضير
- نحضر وعاء و يتم وضع القشطة ، من ثم نقوم بخفق الكريمة مع القشطة حتى يصبح لدينا خليط من الكريمة الكثيفة جداً و يتم الخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة .
- نضع خليط الكريمة بالقشطة بالبايركس المخصص لتحضير حلا الأريو ، حيث نقوم بتوزيع الكريمة على باقي البايركس .
- نحضر الحليب السائل من ثم نحضر البسكويت السادة و يتم غمسه بالحليب ونضعه فوق الكريمة حتى نشكل طبقة كاملة من البسكويت السادة المغطس بالحليب .
- نقوم بوضع طبقة أخرى من الكريمة و نغطي كامل طبقة البسكويت ، من ثم نترك الصينية جانباً .
- نحضر بسكويت الأوريو و نقوم بفصل الجزأين عن بعض من ثم نقوم بنزع طبقة الكرية من البسكيت بواسطة السكين ، بعد ذلك نقوم بتكسير بسكويت الأريو إلى قطع متوسطة الحجم أو يمكن وضعها كتعرف على ما هى أنصاف و نغطي به كامل طبقة الكريمة .
- نحضر الكريمة و نقوم بتغطية طبقة الأريو بالكامل ، من ثم نقوم بإعادة الطريقة و نضع طبقة من الاريو المقسم إلى أرباع .
- نحضر صلصة التوفي من ثم نضع فوق الطبقة الأخيرة و لا تكون كثيفة و إنّما على شكل خطوط متقطعة .
- نضع حلو الأريو بالثلاجة بعد ذلك و يترك ليبرد لمدة ثلاث ساعات ليتماسك تماماً .
- نخرج حلو الأريو من الثلاجة و يتم تقطيعه حسب الرغبة ، من ثم نقوم بتزيين كل قطعة بالقليل من صلصة التوفي .
و صحتين و عافية .
