لبنان
دولةٌ عربيةٌ تقع في الشرق الأوسط? حدودها الشمالية والشرقية مع سوريا وتحدُّها من الجنوب فلسطين المحتلة، كما أنها مُطلّةٌ من الجهة الغربية على البحر الأبيض المتوسط? وتتكوّن جمهورية لبنان العربية من العديدِ من الطوائف والأعراق والحضارات، وهو ما يُميّزهُا عن غيرها من البُلدان العربية? عانت لبنان من عِدّة أحداثٍ فاصلةٍ في تاريخهِا ممّا شجّع الكثير من اللبنانيين في أغلب الأحيان إلى الهجرة خارج البلاد? وتُقدّرُ مساحتها بـ 4?036 ميلٍ مربّع.
الحضارات
تتميّز لبنان بحضاراتٍ متعاقبةٍ على مدى العصور? فقد كانت مطمعاً لعددٍ من الشعوب لموقعها المُتميّز وخصوبة أراضيها? وقد اختلفت الحضارات المتعاقبة في لُبنان ما بين الفينيقية? والرومانية? والإسلامية? والبيزنطية، والعثمانية، بالإضافة إلى الاستعمار الفرنسيّ لدولة لبنان في القرن الماضي.
اللغات
يتكلم الشعب اللبنانيّ اللغة العربية باللهجة اللبنانية بصفةٍ عامةٍ، بالإضافة إلى إتقانهم اللغتين الفرنسيّة والإنجليزيّة إلى حدٍ كبيرٍ، ويُعزى ذلك إلى تعُدّد الثقافات المتعاقبة على لبنان على مرِّ العصور.
لبنان والسياحة
تُعدّ لبنان مقصَداً سياحيّاً يقع في المرتبة الأولى عند العديد من الأشخاص العرب والأجانب لِما فيه من مناظرٍ طبيعيةٍ خلّابةٍ تتنوّع بين البحار والجبال والسهول؛ إذ تحتوي لُبنان على معالمٍ سياحيةٍ من حضاراتٍ مختلفة ومرافقَ عامةٍ تجذب أعداداً هائلةً من السيّاح كلّ عام? وفيما يلي بعض المناطق السياحية التي تشتهر فيها لبنان:
- مغارة جعيتا؛ من أكثر المعالم السياحية في لبنان جذباً للسيُّاح؛ فهي تحتوي على مغارتين عُليا وسفلى، بالإضافة إلى احتوائها على نفقٍ طويلٍ يستطيع السيُّاح عبوره مشياً على الأقدام، كما تُقام فيها العديد من الحفلات الغنائية والنشاطات.
- مدينة صور الأثرية? وهي مدينةٌ أثريةٌ تعاقبَت عليها عِدّة حضارات? تحتوي على معالم أثرية تنتمي إلى عصر الإمبراطورية الرومانية? كما أنها كانت تُعدّ مدينة فينيقية هامّة.
- مدينة بعلبك؛ تشتهر مدينة بعلبك بشكلٍ رئيسيٍّ بقلعة بعلبك الشهيرة? كما تشتهر بمهرجان بعلبك الدوليّ الذي يقام كلّ سنة.
- غابات الأرز: وهي غاباتٌ واسعةٌ من أشجار الأرز المعمرة التي تُعتبر شعار لبنان الرسميّ? وتتميّز باعتبارها وجهة السيُّاح في فصل الشتاء لمُمارسة رياضة التزلُج على الثلوج في جبل الأرز اللبنانيّ.
- متحف بيروت الوطنيّ.
- شارع الحمرا.
- قصر بيت الدين.
المطبخ اللبناني
يُعتبر المطبخ اللبنانيّ من أكثر المطابخ شُهرةً في وطننا العربي؛ إذ يُعتبر من أغنى المطابخ بالطرق ووصفات والأكلات اللذيذة والمُقبّلات الشهيّة التي أخذت شهرةً واسعةً وتطبيقاً في البيوت العربية? وقد اشتهر المطبخ اللُبنانيّ بفوائده الصحيّة إذ تعتمد مُعظم وصفاته على الخضروات الموسمية? وفيما يلي بعض منها:
- الكوسا المحشي.
- فتة الحمص.
- التبولة.
- الصيادية.
- المجدرة الصفراء.
- المغمور.
- لوبيا بالزيت.
كما يتميّز المطبخ اللبنانيّ بعددٍ من الحلويات الشهيرة منها:
- ليالي لبنان.
- المشبك اللبنانيّ.
- كعك الجوز.
- البقلاوة.
- المهلبية.
- الفستقية.
- السمسمية.
