برجر الدجاج ولا أحلى

الوجبات السريعة من الأطعمة المحببّة لدى الكثير من وخاصة فئة الأطفال، كما أنَّ ست البيت تُحب تحضير الأكلات السريعة وبالذات المرأة العاملة التي لا يوجد معها وقت، وفي نفس الوقت تحاول أن يكون الطعام صحّي ومفيد، فأكلات المطاعم يوجد بها الكثير من السعرات الحرارية الضارة كما أنَّ اسهل طريقة تحضير و تصنيع الوجبات السريعة عندهم أو عند بعضهم تفتقر إلى عامل النظافة وطريقة التحضير الصحيّة، ومن الوجبات السريعة التي يُقبِل عليها الكثيرون وجبة برغر الدجاج ، فكيف يتم تحضير برغر دجاج ولا أحلى وبطريقة صحيّة.

المقادير

• كيلو من الدجاج المسحب المفروم ناعماً.
• ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
• ستة ملاعق كبيرة من اللبن.
• حبة بصل مفروم ناعم.
• حبة من الثوم المهروس ناعم.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
• حبة بندورة مقطَّعة على شكل شرائح بحجم خبز البرغر.
• نعنع.
• ورق خس مُقطَع على شكل دوائر بحجم خبز البرغر.
• زيت نباتي.
• ملح.
• فلفل أسود .
• الخبز الخاص بالبرغر.
• مايونيز.
• كاتشاب.
• جبنة على شكل مربع رقيق أو جبنة شيدر.

طريقة التحضير