جدول المحتويات
كيك القرفة
طيّب ولذيذ وطري، هذا ما يخطر على البال عندما يقول أحدهم كيكة القرفة، يمكن أن تتناول قطعة من هذا الكيك مع كأسٍ من الشّاي وسيعوّضك عن وجبة الفطور، أو كوجبة خفيفة تشبعك لساعات. في هذا المقال سنذكر اسهل طريقة تحضير و تصنيع كيكة القرفة اللّذيذة.
كيكة القرفة الطّريّة
المقادير
- كوبان من الطّحين متعدّد الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشّة صغيرة من الملح.
- ثلثا كوب من السمنة.
- كوب وربع من السكّر الأبيض.
- ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلّا.
- ثلاث حبّات من البيض.
- ثلثا الكوب حليب.
- للصّلصة:
- نصف كوب من السكّر الأبيض.
- ستّ ملاعق كبيرة من الزّبدة.
- ثلث الكوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التّحضير
كيكة القرفة البسيطة
المقادير
- مئة وثمانون غرام من الزّبدة بنفس درجة حرارة الغرفة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكّر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
- بيضتان.
- كوب ونصف من الطّحين متعدد الاستعمالات.
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكّر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الزّبدة المذابة.