ما فوائد الشعير

ماء الشعير

مشروب الشعير من أكثر المشروبات الباردة المفيدة لصحّة الجسم، فهو يحتوي على عناصر غذائية هامّة ومتعدّدة، ويستخدم في علاج و دواء الكثير من الأمراض، ويُقبل الناس على شربه بكثرة خاصّة في فصل الصيف، وينصح الأطباء بشربه بانتظام بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر المُصّنعة، التي تسبب للجسم الأضرار وتعرّضه للمخاطر، ومن الممكن تحضير مشروب الشعير في المنزل، وإضافة بعض النكهات إليه في حال لم يعجبك طعمه، وفيما يلي نعرض لك أهمّ فوائد مشروب الشعير.

فوائد مشروب الشعير

• يحافظ على الجلد والبشرة حيث إنّه غنيّ بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تحافظ على مرونة الجلد.
• يحمي من أمراض الشيخوخة وأعراضها، فهو يحتوي على موادّ مضادة للأكسدة تحافظ على الصحّة العامّة للجسم وتتخلص من السموم.
• يحافظ على صحّة وجمال الشعر، فالشعر الباهت والمُتعب والضعيف هو نتيجة نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم، وبتناول مشروب الشعير ستحصل بصيلات الشعر على التغذية اللازمة.
• يساعد في إنقاص الوزن، فهو يساهم في تقليل الشهية، كما أنّه يحتوي على ألياف تُسهّل عملية حرق الدهون.
• يقلّل من الكولسترول الضارّ في الجسم، فهو غني ّ بالألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان، حيث ترتبط هذه الألياف بأحماض دهنية تعمل على خفض الكولسترول الضارّ مما يقلّل من خطر الإصابة بأزمات القلب والسكتة الدماغية.
• يقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، حيث إنه فعّال في منع تكوين الخلايا السرطانية، وخاصّة سرطان الثدي وسرطان القولون، كما أنّه يساهم في إنتاج البكتيريا التي يحتاجها جهاز المناعة لمقاومة الأمراض.
• يحمي من الإصابة بمرض فقر الدم، حيث يحتوي على معادن هامّة في تكوين هيموغلوبين الدم مثل النحاس والحديد، ويُنصح المصابين بفقر الدم بشرب الشعير بانتظام حتى الشفاء التام.
• ينظّم السكر في الدم، حيث يقلّل من امتصاص الكربوهيدرات من الطعام، مما يؤدي إلى خفض مستوى الجلوكوز في الدم.
• يساهم في تحسين عملية الهضم، عن طريق تنشيط العصارة الهضمية إلى أداء عملها بالكامل.
• يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، فالشعير يحتوي على الفوسفور، والنحاس، والكالسيوم بكثرة، وبالتالي شربه بانتظام يقوّي العظام ويمنع إصابتها بالهشاشة.
• يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين، فهو غنيّ بعنصر النياسين وفيتامين B، وبذلك يقلّل من الكولسترول والبروتين الدهني في الجسم، مما يمنع الإصابة بأمراض القلب الوعائية، وهو مفيد أيضاً لتنظيم ضغط الدم المرتفع.
• يعمل كمُدرّ للبول، فهو يحافظ على المسالك البولية وعلى نظافتها ويمنع إصابتها بالإلتهابات، ممّا يجعلها تقوم بوظائفها بشكل جيد، ويقوم أيضاً بحماية الكليتين، ويمنع تراكم السموم والأملاح فيهما.