بذور الكتان
الكتان من النباتات الحولية المعمرة تنتمي للفصيلة الكتانية، ويصل ارتفاع شجيرة الكتان إلى حوالي متر تقريبا، ولها ساق رفيع، وأوراق خضراء، وتتميز بذورها باللون البني وزهورها باللون الأزرق. وتعتبر منطقة البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي لها، كما تعرف بذور الكتان بفوائدها الكبيرة واستخداماتها العظيمة عند العديد من الشعوب، إلا أن لها بعض الأضرار والآثار الجانبية على الصحة. وفي هذا المقال سوف نتناول أضرار بذور الكتان للمرضع بشكل خاص.
العناصر الغذائية في بذور الكتان
تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر الأساسية للجسم كالكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والألياف، والسكريات، والأحماض، والسكريات، والحديد، والفسفور.
أضرار بذرة الكتان للمرضع
بالرغم من الفوائد الكبيرة لبذرة الكتان، إلا أنها قد تتسبب بضرر للمرضع، وذلك من خلال تأثيرها على نشاط الهرمونات المسؤولة عن إنتاج الحليب كالإستروجين، فبالتالي تقلل من إدرار الحليب، وتسبب الحساسية وتغيرا في طعم الحليب، كما تؤدي إلى ضيق النفس، والتنفس السريع أحيانا والذي يؤدي إلى ضعف في بنية المرضع وتعرضها للنوبات الدماغية، وتسبب أيضا قصورا في الغدة الدرقية، وظهور الطفح الجلدي والاحمرار والحكة الشديدة، وقد يؤثر ذلك على القيمة الغذائية للحليب ويمنع استفادة الطفل من فوائده وعناصره المهمة.
إن إفراط المرضع في تناول بذرة الكتان يؤدي إلى التهابات المعدة والأمعاء، وحرق وآلام في البطن، وقد يسبب أيضا انخفاضا كبيرا في ضغط الدم، والدوار، والصداع، والدوخة.
فوائد بذرة الكتان
- تمنع الإصابة بتضخم القلب والجلطات القلبية، وذلك من خلال عمل بذرة الكتان على تقليل معدل الكولسترول الضار، فبالتالي تقلل من انسداد الشرايين والجلطات.
- تتخلص من مشاكل وعيوب الجهاز الهضمي كالإمساك وعسر الهضم، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تلين الأمعاء، كما تساعد في إدرار البول، وتتخلص من مشاكل وعيوب الكلى.
- تحمي من الالتهابات السطحية والداخلية للجسم، وتعالج آلام المعدة والمغص الشديد، وتتخلص من الحصوة في المرارة وتساهم في تفتيتها، وتعالج التهابات القولون.
- تساهم في تقليل الوزن من خلال مساهمتها في حرق الدهون بشكل سريع، كما تحتوي على الألياف التي تعطي الشعور بالشبع وتسد الشهية.
- تحمي من الإصابة بمرض السكر، وتقلل من ارتفاعات ضغط الدم، وتحمي من الأمراض السرطانية؛ وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة والتي تثبط نمو الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.
- تخفف من آلام الثدي عند النساء وخصوصا خلال فترة الدورة الشهرية.
- تقلل من أمراض الجهاز التنفسي كالربو، والسعال، ونزلات البرد، وضيق النفس، وتقوي جهاز المناعة وتعزز كفاءته؛ وذلك لاحتوائها على المضادات المؤكسدة.
