فوائد التمر وأهميتها لصحة الدماغ يعتبر العناب من أقدم النباتات التي عرفتها البشرية ، حيث تنمو جميع أنواع التمور على أشجار النخيل وتنتمي إلى عائلة النخيل.

تشتهر التمر بقيمتها الغذائية العالية ، حيث تعتبر غذاء كامل مع العديد من الفوائد ، خاصة عند مزجها بنظام غذائي متوازن.

تمر التمور بمراحل عديدة ، بما في ذلك التمر والتواريخ وحتى مراحل النضج.

هناك ما يقرب من 200 نوع من العناب بأشكال وأذواق مختلفة.

للتمور العديد من الفوائد الصحية وفي هذه المقالة ناقشنا كل ما يتعلق بالتمر وخاصة آثار التمر على صحة الدماغ في السطور التالية.

كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ؟

التمر جزء أساسي ومهم من النظام الغذائي الصحي ، وقد تمت دراسة أهميته للجهاز العصبي بعناية.

ومع ذلك ، أشارت جميع الارتباطات الإيجابية إلى وجود علاقة قوية بين استهلاك التمر والوقاية من الخرف ومرض الزهايمر.

قد يكون هذا بفضل التأثيرات المضادة للالتهابات الموجودة في التمر ، والتي قد تمنع تفاعل بعض البروتينات مثل Interleukin-6 ، والذي بدوره له تأثير إيجابي ليس فقط على الخرف ولكن أيضًا في الوقاية من السرطان.

التهاب المفاصل والأمراض الأخرى المرتبطة بالشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك ، يقلل العناب من تكوين لويحات الدماغ عن طريق تقليل تفاعل بروتينات بيتا أميلويد ، بالإضافة إلى أنه يساعد على إبطاء موت خلايا الدماغ وفشل المسارات العصبية.

أجبنا على سؤال كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ؟

كيفية تضمين التمر في نظامك الغذائي

يمكن إدخال التمور في النظام الغذائي بعدة طرق ، مثل تناولها بمفردها وهرسها وإضافتها إلى الخبز والحلويات والمشروبات كبديل للسكر أو حتى تناولها كما هي.

للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

من المهم هنا أن تضع في اعتبارك تناوله باعتدال ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

فوائد أخرى للتمور

بعد التعرف على إجابة السؤال "كيف يؤثر التمر على صحة الدماغ؟" ، يجب أن نلقي نظرة سريعة على الفوائد العامة للتمور ، والتي تشمل ما يلي:

1.

يغذي الجسم كله

نظرًا لأن التمور مجففة في الشمس ، فهي تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الطازجة ، مع كون الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي لمعظم السعرات الحرارية والبروتينات الأقل.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المهمة للجسم.

العناصر الغذائية في التمر والسعرات الحرارية

تتميز التمر بفاكهة حلوة غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية والألياف.

يوضح الجدول أدناه المحتوى الغذائي للتمور ، بما في ذلك السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات والبروتينات ومحتوى الأحماض الأمينية ، وكذلك الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والدهون.

السعرات الحرارية حسب التاريخ

العناصر الغذائية في التمر

المعادن والكربوهيدرات في التمر

يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية الفعالة في عدد من الجوانب التي نذكرها لاحقاً في مقالنا، إذ أن التمر يعدّ مزيجاً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلى جانب الكربوهيدرات التي تتراوح نسبتها بين 44-88%، كما نسبة البروتين التي تتراوح بين 2.3-5.6%، إلى جانب نسبة من الدهون.

فوائد التمر للجسم

إلى جانب فوائد التمر للدماغ والمخ، يساهم تناول التمر أيضًا في تحقيق فوائد عديدة لجسم الإنسان، تتلخص فيما يلي:

يساهم التمر في تنظيم نسبة السكر بالدم.

يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.

يحسن من عمل الجهاز الهضمي، ويقي الشخص من الاضطرابات الهضمية، بالإضافة لتنظيم مستوى الكوليسترول.

ويعتبر التمر مفيد للجلد، حيث يساهم في الحصول على بشرة أكثر نضارة، ويحارب مشاكل البشرة وعلامات الشيخوخة.

يلعب التمر دورًا فعالًا في خسارة الوزن، كونه يعزز الشعور بالشبع ويحسن عمل الجهاز الهضمي.

يعمل على تعزيز صحة العين.

حماية الجسم من الإصابة بفقر الدم.

يقلل التمر من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان ومرض السكري ومرض الضغط، أو تصلب الشرايين والأوعية الدموية.

يساعد التمر الكبد على التخلص من السموم.

ويعزز من صحة وعمل الكلى.

منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.

يقي الجسم من الالتهابات بسبب احتوائه على مركبات تدعى الفينولات والفلافونويدات، والتي تلعب دورًا فعالًا في تقليل الالتهاب داخل الجسم.

ومنع تساقط الشعر وزيادة معدل نموه، والحفاظ على صحة فروة الرأس.

خفض خطر الإصابة بالعمى الليلي.

كيف تأكل التمر الأحمر

لا يكفي أن تعرف فوائد التمر الأحمر ، بل تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية تناول التمر الأحمر ، وإليك بعض الطرق لتناول التمر الأحمر.

تناول 3-7 تمرات في اليوم ، موزعة على مدار اليوم.

أزل البذور من التمر واستبدلها بالفواكه المجففة أو المكسرات مثل اللوز والجوز أو الكاجو.

أضف التمر إلى كوكتيل الحليب والموز.

لعمل عجينة التمر للتحلية ، نقع كوبين من التمر في الكثير من الماء لمدة 12 ساعة ، ثم اخلطه في عجينة كريمية مع الخلاط ، واحفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 10 أيام ، واستخدمه لتحلية الأطعمة والمشروبات.

أضف التواريخ إلى التمور عن طريق ملء التمر.

غطي التمر بالشوكولاتة المفضلة لديك.

للحصول على موعد قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك تناول حبوب منع الحمل قبل الذهاب إلى الفراش ، والأفضل عدم تناولها بعد وجبة كبيرة في الليل.

اضرار التمر على الانسان

لكل فوائده ، يمكن أن يسبب التمر بعض الضرر.

رد فعل تحسسي من التمر.

زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول التمر.

اضطرابات سكر الدم لدى مرضى السكر.

يزيد من خطر الإجهاض عند النساء الحوامل.

يساعد في تفاقم بعض مشاكل الجهاز الهضمي.

في حين أن التمر آمن للأكل ، يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية من التمر أو يعانون من متلازمة القولون العصبي أو الإسهال بتجنبها أو استشارة الطبيب قبل تناولها.