فوائد العسل والصنوبر كثيرة ومتعددة، حيث أن خلطهم مع بعضهما البعض يمنح الجسم الكثير من الفوائد الضرورية للجسم، فالعسل هو مادة غذائية ودوائية يحتوي على فيتامينات متنوعة ومعادن و حمض أميني، ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار، ويمكن أن يحتفظ به لمدة طويلة، ويتم تصنيعه من قبل شغالات النحل من رحيق الأزهار التي تقوم بجمعه فيتحول هذا الرحيق عبر عمليات الهضم إلى سائل ويختم بأغطية شمعية سداسية الشكل والهدف من تخزينه توفير الغذاء للنحل كطعام للخلية وللشغالات، ويتنوع العسل حسب تنوع مصدر الزهور، ويختلف تبعاً لذلك التنوع في لونه ورائحته وطعمه ومكوناته من حيث قابليته للتبلور والكثافة، وأيضا تؤثر في تركيبته نوع التربة التي تنتج الزهور والعوامل الجوية.
فوائد العسل
- العسل غذاء مهم لجسم الإنسان وصحته، حيث يعتبر مضاد حيوي ويقوي جهاز المناعة ويقاوم الأمراض، وله القدرة على قتل العديد من الميكروبات والفيروسات والفطريات.
- يعمل على وقاية الجسم من أمراض الجهاز التنفسي ويخفف من حالات الربو.
- يحافظ على الأسنان ويحمي اللثة.
- مفيد في علاج و دواء السعال و إزالة البلغم والتهابات الحنجرة وتخفيف الكحة.
- مفيد في علاج و دواء الحروق والجروح والالتهابات، ويدخل في صناعة الأدوية والمراهم التي تعالج العيون والبشرة والمستحضرات التجميلية والصابون.
- يعالج أمراض الجهاز العصبي، ويساهم في تهدئة جهاز الأعصاب، وفي التغلب على بعض اضطرابات النوم مثل الأرق.
- يساعد في الوقاية من أمراض السرطان.
- الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي، ويساهم في في علاج و دواء عسر الهضم، والإمساك و التهابات الأمعاء.
- يساعد على الوقاية من ارتفاع مستوى الدهنيات والكوليسترول في الدم، والوقاية من مشاكل وعيوب السمنة وزيادة الوزن وأمراض القلب والشرايين.
فوائد الصنوبر
اشتهرت بلاد الشام بزراعة شجر الصنوبر فهو يتلائم مع المناخ البارد والمعتدل، والصنوبر عبارة عن بذور تستخرج من أشجار الصنوبر، وهو من البذور غالية الثمن نظراً لاحتواءه على البروتينات والألياف، والدهون غير المشبعة، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين ب، والمغنيسيوم، و الفسفور، والمنغنيز والحديد، والألياف، والدهون غير المشبعة، وسنذكر هنا بعض من فوائد الصنوبر.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على الوقاية من الأمراض التي تصيب العيون.
- مصدر مهم لتأخير الشيخوخة، ومرطب للبشرة ويساعد على نمو الشعر.
- الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي وأمراض الصدر والسعال.
- يستخد في تركيبات الأدوية لعلاج و دواء اللثة ونزيف الأسنان.
- مسكن لألام البطن والمغص وطارد للديدان.
- يضاف الى الطعام وتزيين أطباق الطعام والحلويات لإضفاء الطعم والمذاق والمنظر الشهي.
فوائد العسل والصنوبر
- يعتبر مزيج منشط يمد الجسم بكمية هائلة من الطاقة.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية ويزيد من القدرة الجنسيّة للرجال خاصّةً.
- تثبيط الخلايا السرطانية.
- معالجة الربو والنزلات الصدرية.
- تخفيف آلام الولادة لدى النساء.
- يساعد على نمو عظام الجنين والحد من احتمالية الإجهاض والتشوهات الخلقية للجنين.
- يعالج الإمساك ويخفف من التعب والإجهاد الذي يصيب المرأة الحامل لاحتوائه على السكريات التي تمد جسم المرأة بالطاقة والحيوية.
- له القدرة على تطهير الجسم من البكتيريا والسموم وتخفيض شهية الشخص للطعام، ويساعد في تخفيض الوزن لأنه يمنع إمتصاص الدهون في الأمعاء.
- يحتوي مزيج الصنوبر والعسل على العديد من المعناصر الغذائية المهمة كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن من مثل : النحاس والمنغنيز والزنك والفسفور.
المراجع: 1 2
