تعتبر سلطة الشمندر من الأطباق الجانبية التي تصنف من أطباق المقبلات التي تفتح الشهية، و من فوائدها الكثيرة أنها تعتبر كمادة مقوية و تعطي طاقة عالية للجسم كما أنها تساعد على الحفاظ على ضغط الدم، والجدير بالذكر أن هذا النوع من السلطات يعد من أشهى الأنواع، حيث تتميز بألوانها الرائعة و الجميلة التي تعطيكي طبقا مميزا يزين مائدتك، غير أن مذاق الشمندر اللذيذ يضيف إلى سلطة السلطة مذاقا رائعا.
ومن استعمالات الشمندر امكانية إضافته إلى
