البدانة
أصبحت البدانة وزيادة الوزن من أمراض العصر ويعاني منها كثير من الأشخاص حتى أصبح إنقاص الوزن ثقافة مجتمعية فالكل يحاول إنقاص وزنه لما هى اسباب مختلفة، فبعض الأشخاص يحاولون إنقاص أوزانهم لغايات جمالية مثل النساء والبعض الآخر تخوفاً من الأمراض التي تسببها البدانة، وكان من الممكن لأي شخص تجنب كل هذه الأمور لو انتبه إلى طعامه وطريقة تناوله للطعام لوفّر على نفسه محاولة إنقاص وزنه وتمتّع بالوزن المثالي.
إنّ نوع الطعام الذي نأكله يومياً وكميته والطريقة التي نأكل بها هي المسؤولة عن زيادة وزننا أو المحافظة على الوزن المثالي يرافقه قلة المجهود البدني الذي نبذله خاصة مع التقدم التكنولوجي الذي نعيشه فالطعام متوفر بأشكال متنوعة ولا مجهود بدني مبذول كل شيء جاهز، وتقوم فكرة تخفيف الوزن على قاعدتين هما الطعام والمجهود البدني المبذول فإذا ما رتّبنا هذه الأشياء لا فائدة من محاولاتنا بإنقاص أوزاننا، وإذا كنتم ترغبون في فقدان الوزن بسرعة، أنتم بحاجة إلى تناول قدر أقل من الطعام، وممارسة قدر أكبر من التمارين الرياضية.
إنّ التقليل من الأملاح والنشويات والدهون قد يعني أيضاً فقدان المزيد من الوزن في بادئ الأمر ولكن أغلب هذا الوزن يكون من السوائل، وليس من الدهون لذا لا بد من ممارسة الرياضة وبذل مجهود بدني يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية الزائدة عن طريق تعرق جسمنا.
كيف ننظم أكلنا
يُنصَح لتخفف الوزن باتباع نظامٍ غذائي متوازن يحتوي على كامل المواد الغذائية اللازمة للجسم ونقلّل من تناول النشويات والسكريات المضافة وكذلك الدهون المشبعة واللحوم ومنتجات الألبان، لكن يجب التنبّه إلى أن يكون التقليل من هذه المواد لا يخلّ بحاجة الجسم لها، والتركيز على المأكولات التي تحتوي على نسب قليلة منها وهي الخضراوات والفواكه وبياض البيض وصدور الدجاج منزوعة الجلد ومنتجات الألبان الخالية من الدسم، واللحوم الخالية من الدهون، وبذل مجهود بدني يساعد على حرق الدهون.
الارشادات لتخفيف وانقاص الوزن
- جعل الفواكه والخضار أساس لكل وجبة نتناولها بحيث يكون نصيبها ثلثين الوجبة.
- الإكثار من شرب الماء.
- تخفيف الأغذية التي تكثر بها المواد الدهنية.
- المواظبة على الرياضة اليومية لأن الخمول وعدم الحركة يؤدّي إلى تراكم الدهون في الجسم.
- إن الاحتفاظ بدفتر يومي خاص بالطعام يساعد التعرّف على المواد التي أكلناها.
- مضغ الطعام جيدا ليسهل بلعة وينساب إلى المعدة بسلاسة.
- عدم الإسراع بتناول الطعام لإعطاء المعدة الوقت الكافي للعمل بصورة طبيعية.
