طريقة إعداد النمورة

طريقة إعداد النمورة

تعتبر النمورة من الحلويات التي تشتهر بها جميع الدول العربية و هي من الحلويات الشعبية و التقليدية ، حيث إنّها بسيطة الصنع و سهلة للغاية ، تمتاز النمورة بطعمها المميز و اللذيذ الذي لا يقاوم و هي محببة لدى الجميع دون إستثناء ، تحضر النمورة بالمنزل و لا تحتاج للوقت الكبير لتحضيرها و تنجح عادةً و بشكل كبير، لا ترتبط النمورة بأي من المناسبات حيث أنه يمكن تحضيرها بكل وقت .

المكونات

  • كأسين و نصف من السميد الخشن .
  • نصف كأس من السمنة وزيادة الوزن الذائبة .
  • كأس من السكر الناعم .
  • كأس من اللبن الزبادي .
  • نصف كأس من جوز الهند .
  • ملعقتين من الزبدة .
  • ربع ملعقة من البيكربونات الصوديوم .
  • ملعقتين من ماء الورد .
  • ملعقتين من ماء الزهر .
  • نصف ملعقة بيكنج باودر .
  • رشة ملح .
  • نصف كوب من اللوز الأنصاف .
  • مكونات القطر

  • كأسين من السكر .
  • كأس من الماء .
  • ملعقة ماء الورد .
  • ملعقة ماء الزهر .
  • ملعقة من عصير الليمون الطبيعي .
  • اسهل طريقة تحضير و تصنيع القطر

    نضع جميع المكونات بإستثناء الليمون مع الماء و نتركه حتى يذوب السكر كم ثم نضع الليمون و نتركه لمدة عشر دقائق يغلي من ثم نتركه ليتجانس و بعد ذلك يترك بحرارة المطبخ ليبرد .

    اسهل طريقة تحضير و تصنيع النمورة

    • نحضر السميد من من ثم نضيف له السكر و نحك الخليط حتى يتجانس مع بعضه البعض .
    • نحضر بعد ذلك السوائل و يتم خفقها مع بعضها البعض بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة ، من ثم نضيف السميد بالسكر و نحرك الخليط حتى يتجانس .
    • نضيف بعد ذلك البيكربونات الصوديوم و البيكنج باودر و نحرك الخليط حتى يتجانس مع بعضه البعض و يترك لمدة خمس دقائق .
    • نحضر الصينية و ندهنها بالقليل من الزبدة و من ثم نضع الخليط بالصينية .
    • نحمي الفرن قليلاً من ثم نضع الصينية على درجة حرارة متوسطة و بعد ذلك تترك لمدّة عشرين دقيقة حتى تنضج .
    • نخرج الصينية بالفرن من ثم يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة و نضع بكل مربع حبّة لوز من ثم نضعها بالفرن لتتحمر و يصبح لونها ذهبي .
    • نخرج الصينية من الفرن و ينضع القطر البارد بعد ذلك و تترك لتتشرّب القطر بالكامل .
    • تقدم النمورة باردة .

    و صحتين و عافية .

    اذكار الصباح - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - كلام جميل - صفحات القرآن - الجري السريع - ترددات القنوات - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - العشق - دعاء للميت - تفسير أحلام - ادعية رمضان - الوضوء الأكبر - أعرف نوع الجنين - كلام جميل