كله لك

عمل هريسة جوز الهند

عمل هريسة جوز الهند

الهريسة

تعتبر الهريسة من الحلويات البسيطة في مكوناتها والمنخفضة التكلفة ، والشائع تحضيرها في عدد من البلدان العربية تحديداً بلاد الشام كما ويُطلق عليها في مصر اسم البسبوسة ، وبالإضافة إلى انتشار بيع الهريسة في الأسواق ممّا يسهّل من عمليّة الحصول عليها ، نضع لكِ هنا احسن وأفضل وأشهى الطرق ووسائل للحصول على أصناف متنوعة من الهريسة المنزليّة دون مشقة .


الهريسة الأردنيّة

المكوّنات

  • كوب وربع من السميد
  • نصف كوب من السكّر
  • نصف كوب من حليب البودرة
  • نصف ملعقة من البايكنغ باودر
  • علبة من القشطة
  • نصف كوب من الزيت
  • قطر


    • طريقة الإعداد

  • في وعاء نقوم بوضع الزيت أولاً ومن ثم كل من حليب البودرة ، السكّر ، البايكنغ باودر والقشطة ، حيث يتم لاحقاً خلط المكوّنات مع بعضها البعض .
  • نسكب الخليط السابق في صينية الخبز وندخلها للفرن إلى أن تنضُج .
  • عند الانتهاء نقوم بتشريبها بالقطر وتصبح جاهزة للتقديم .


    • هريسة جوز الهند

    المكوّنات

  • كوب من السكّر
  • بيض ، عدد ?
  • كوب من الحليب
  • ? ملعقة طعام من البايكنغ باودر
  • كوب من جوز الهند
  • ملعقة طعام من الفانيليا البودرة
  • كوب من السميد الناعم
  • ? ملاعق من الطحينة للدهن
  • القطر أو الشيرة


    • طريقة الإعداد

  • نخفق كل من البيض ، الحليب ، السكّر ، السميد ، جوز الهند في وعاء ، ومن ثم نضيف الفانيليا والبايكنغ باودر مع مواصلة عمليّة الخفق إلى أن تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض .
  • ندهن صينية الهريسة وجميع أطرافها بالطحينة ومن ثم نسكب خليط الهريسة فيها ، ونضعها جانباً حتّى ترتاح مدّة ساعة من الوقت .
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة ??? درجة مئوية ولمدّة ?? دقيقة .
  • عند الانتهاء نخرج صينية الهريسة من الفرن مع إضافة القطر عليها ، ومن ثم نقطعها حيث تُقدّم باردة .


    • الهريسة الشاميّة

    المكوّنات

  • كوب من السكّر
  • ? كوب من السميد الخشن
  • كوب من جوز الهند
  • ? ملعقة كبيرة من السمنة
  • ? ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
  • ? ملاعق كبيرة من زيت الذّرة
  • ? كوب من القطر
  • ? كوب من اللبن الرائب


    • طريقة الإعداد

  • نقوم بخلط ( السميد ، السكّر ، السمنة وزيادة الوزن ، الزيت ، البايكنغ باودر ، جوز الهند ) في وعاء مع الخلط بشكل جيّد .
  • نضيف اللبن الرائب بشكل تدريجي إلى أن نحصل على عجينة متماسكة .
  • نُحضر صينية خبز الهريسة وندهنها بالقليل من السمنة وزيادة الوزن ، ومن ثم نسكب عجينة الهريسة بداخلها وندخلها للفرن إلى أن تنضُج .
  • نُخرج الهريسة من الفرن ونسكب القطر عليها ونتركها إلى أن تبرد .

    • اذكار الصباح - نوع غشاء البكاره - الحروف الابجدية - كلام رومانسي - شهر 12 - كلام عن الام - كلام جميل - صفحات القرآن - الجري السريع - ترددات القنوات - كلام جميل عن الحب - كلمات عن الام - كلام في الحب - عبارات تهاني - كلام حب و عشق - طرق إثارة - دعاء للمريض - كلام حلو - الحروف العربية - العشق - دعاء للميت - تفسير أحلام - ادعية رمضان - الوضوء الأكبر - أعرف نوع الجنين - كلام جميل