الكلاص أو الآيس كريم، من المتعات التي يستمتع بها الإنسان في فترة الصيف، فهي تعطي انتعاشاً وبرودة في الجو الحار والمشمس . وتوجد هناك أنواع واشكال كثير للكلاص، ويمكن صنعها منزلياً من مكونات طبيعية وصحية، لتستمتع بهذا الطعم الرائع والمنعش والبارد بشك صحي اكثر . وفي هذا المقال طريقة صنع الكلاص بالموز والمانجا في المنزل، لتضمني لأسرتك مذاقاً منعشاً و صحياً ولذيذاً بنفس الوقت خالباً من المواد الحافظة الملونات الصناعية .
طريقة عمل كلاص الموز والمانجا في المنزل :
المقادير اللازمة لعمل كلاص الموز والمانجا :
- ( 2 ) حبة من الموز المقطع والمجمد .
- مانجا مقطعة ومجمدة .
- عسل طبيعي .
- ( 3 ) ملعقة طعام كبيرة من لبن الزبادي بالفانيلا أو بالفراولة أو بأي نكهة تفضلينها لكن يفضل بنكهة الفانيلا حتى لا تطغى النكهات الآخرى على الموز والمانجا .
- ( 1 ) كوب من القشطة أو الكريمة الطرية اللينة .
اسهل طريقة تحضير و تصنيع الكلاص بالموز والمانجا :
- قومي بتقطيع الموز والمانجا من قبل بيوم وضعيها في الفريزر أو المجمدة حتى تتجمد .
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الموز والمانجا واخلطيهم جيداً إلى أن تنهرس كل منها .
- أضيفي كل من : العسل بحسب الرغبة والقشطة او الكريمة الطرية واللبن الزبادي إلى الموز والمانجا في الخلاط الكهربائي واستمري بالخلط جيداً إلى ان تمتزج المكونات ويصبح لديكي قوام يشبه قوام الكريمة، ومن ثم ضعيها في وعاء وضعيها في المجمدة إلى أن تصبح جاهزة، ومن ثم قدميها لأحبائك وزينيها بما تحبين . وصحة وعافية .
وكما ترين اسهل طريقة تحضير و تصنيع الكلاص ( أو الآيس كريم ) سهلة وبسيطة ولا تتطلب مجهوداً كبيراً، ويمكنك ان تبتكري وأن تبدعي أنتي في اختيار وعمل النكهات التي تفضلينها انت وعائلتك، وأن تنوعي في المقادير وفي طريقة التزين ، لتستمتعي بها مع عائلتك واحبتك واصدقائك في الجو الحار .
