التغذية السليمة وأثرها على الصحة
لضمان سلامة الجسد وخلوه من الأمراض وزيادة مناعته يحتاج الجسد إلى نظام غذائي صحي وشامل، بحيث لا يهمل هذا النظام أي نوع من أنواع الغذاء المفيدة للجسم، فلكل عنصر أو معدن أو فيتامين يدخل إلى الجسم له أهمية وفائدة كبيرة في عمل الجسم وعدم تعرض وظائف الجسم وهرموناته للخلل أو الإصابة بالأمراض، كأمراض هشاشة العظام أو فقر الدم أو السكر أو بعض أنواع الالتهابات الحادة، كما يقلّل النظام الغذائي الصحي والمتكامل من تعرض الجسم للسمنة المفرطة والتي تعود بأضرار جسيمة على صحة الإنسان ونفسيته، بالإضافة إلى الأمراض التي تصاحبها في بعض الأحيان.
أهمية وفائدة التغذية السليمة والمتكاملة
تكمن أهمية وفائدة الغذاء الصحي المتنوع للجسم في مساعدته على بناء الخلايا والأنسجة الجديدة وتعويض التالف منها، وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لحركته، والتحكم بدرجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى تقوية وتنمية جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض، كما يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية المختلفة من معادن وبروتينات ونشويات ودهون لاستمرار قيامه بعملياته الحيوية المختلفة.
طريقة الحصول على الغذاء الصحي
- عدم وضع أي قيود أو ممنوعات ضمن قائمة طعامك اليومي، فلا تفرضي على نفسك الطعام الصحي وتمتنعي بشكل كامل عن الأطعمة غير الصحية؛ لأنّ ذلك سيؤدي إلى نتيجة عكسية، بل يجب التقليل من كمية الأطعمة غير الصحية بشكل تدريجي وإحلال الطعام الصحي مكانها حتى يتعود الجسد على هذا النظام.
- الالبحث عن الغذاء الصحي أثناء التسوق، لا يمكنك تناول الغذاء المضر بالصحة بكثرة إذا لم يكن متوفر لديك، لذا يجب الحرص على تقليل كميته في قائمة المشتريات، والالبحث عن الطعام الصحي المتوفر بكثرة.
- المحافظة على تنوع الطعام الذي تتناوله، وذلك عن طريق إضافة جميع الألوان إلى الوجبة الغذائية الواحدة، فيكون غذائك اليومي شاملاً للخضروات والفواكه والبقوليات واللحوم، بحيث تختلف أنواعها من يوم إلى آخر، فتأكل الأسماك في يوم ولحوم الطيور في اليوم الذي تليه ولحوم المواشي في اليوم الذي يليه وهكذا بالنسبة لباقي الأصناف الغذائية، لضمان التنوع الغذائي للجسم.
- تناول الطعام بكميات معقولة، ولا تزيد عن حاجة الجسم، حتى وإن كان طعامك صحي بشكل كامل فإنّ أي زيادة في كمية هذا العام عن حاجة الجسم سيحوله إلى دهون تترسب في الجسم وتسبب السمنة.
يجب ألّا نهمل دور الغذاء السليم في المحافظة على جمالك، من خلال المحافظة على صحة البشرة وخلوها من الشوائب والعيوب، وفي الحفاظ على الشعر صحي والمساعدة في إطالته.
