الشاي الأخضر
انتشر استعمال الشاي الأخضر عند الصينين فهم من اكتشفوه، وهو يختلف عن الشاي الأسود في طريقة إنتاجه، حيث إنّ الشاي الأخضر لا يتم تخميرة وعجنة بل يتم تجفيفه باستخدام البخار، و بالتالي لا يفقد مواده الموجودة فيه لأنها لم تتخمر، لذلك فهو مفيد أكثر من الشاي الأسود ويعتبر أقل ضرراً منه.
فوائد الشاي الأخضر
يستخدم الشاي الأخضر في علاج و دواء كثير من الأمراض حيث إنّ مادة الفلورايد الموجودة فيه تجعله مفيداً لصحة الأسنان، وكذلك يستخدم لتخفيف وانقاص آلآم الرأس مثل الصداع، والصداع النصفي، ويعمل على حرق الدهون بالجسم، وأصبح الشاي الأخضر في وقتنا الحالي أكثر استعمالاً وخاصةً في الصين اليابان بسبب فوائده التي تفوّقت على الشاي الأسود.
هناك فوائد عديدة للشاي الأخضر تساعد في الوقاية من الأمراض، مثل: مرض السرطان، وأيضاً تخثر الدم في الشرايين، الذي يسبب الجلطات وكذلك يعتقد بأنّ وضع كمية من أوراق الشاي الأخضر في حوض الاستحمام تمنحك شعور بالراحة والاسترخاء، ويزيد من مستوى الكولسترول النافع ويستخدم كوقاية من مرض السكر، وكذلك التسمم الذي يحدث من بعض أنواع الأطعمة، ويستخدم للعناية بالبشرة والجلد ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
فوائد الشاي الأخضر للرجيم
أبرز المشاكل وعيوب التي يعاني منها الأشخاص هي الوزن الزائد أو مايعرف بالسمنة وزيادة الوزن وهناك العديد من الحميات التي يتم استخدامها للتخلص من هذة الظاهرة، ولكن هناك الكثير من المواد الطبيعية التي لو تمّ استعمالها بانتظام لما حدثت مشكلة الوزن الزائد التي تسبب الترهّلات فضلاً عن المشاكل وعيوب الصحية الخطيرة الناجمة عنها، حيث إنّ الشاي الأخضر له فوائد عديدة فيما يتعلق بعملية الانتهاء والتخلص من الوزن الزائد وإنقاصه
يمكن أن يحدث ذلك من خلال تغيير نمط النظام الغذائي وإدخال الشاي الأخضر بدلاً من المشروبات التي تحتوي على الصويا مثل الغازيات التي تكون فيها نسبة السعرات الحرارية عالية حيث أن الشاي الأخضر يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم، وعند تناول الشاي الأخضر ثلاث مرات في اليوم يزيد من نسبة إحراق السعرات الحرارية بشكل يومي تصل إلى أكثر من 190 سعر حراري، وكذلك يعمل على خفض مستوى السكر في الدم التي تعمل على خفض نسبة الشحوم المخنة في الدم فيساعد ذلك على المحافظة على الجسم من الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن وإنقاص الوزن بشكل طبيعي.
إنّ شرب الشاي الأخضر في الصباح على الريق يعطي المعدة الشعور بالشبع مع المحافظة على تناول وجبة الإفطار لأنها تنظم عمليات الأيض في الجسم، وكذلك شربه قبل العشاء مع الحرص على عدم تناولة قبل موعد النوم مباشرةً لأنه يسبب الأرق لوجود مادة الكافيين فيه، لكن يجب التنبية الى أن الإفراط في شرب الشاي الأخضر يسبب مشاكل وعيوب مثل الجفاف فيجب المحافظة على معدل شرب الماء اليومي وهو من 8 إلى 10 أكواب مقسمة بين الوجبات بانتظام.
