الأفوكادو من أهم أصناف الفواكة التي تعود بفوائد جمة على صحة الأفراد ، فهي تحتوي عناصر غذائية متكاملة تفيد القلب والصحة والحمل والجنس والشعر والبشرة بشكل فعال ومؤثر ، وسوف نستعرض فيما يلي أهم الفوائد التي نجنيها من تناولنا لهذه الفاكهة الرائعة .
فوائد الأفوكادو :
- فوائد للبشرة : إذ أنه يمكن استخدام قناع و ماسك الأفوكادو على بشرة اليدين والقدمين والوجه ، لتجميلها وجعلها براقة وناعمة ورطبة ومشرقة على الدوام ، حيث يفيد في معالجة حالات الأكزيما والترهلات والتجاعيد التي تظهر مع تقدم السن ، بسبب قدرة هذه الفاكهة على تجديد الخلايا وتحفيز انتاج الكولاجين المعالج للتجاعيد . كما أثبت زيت الافوكادو فعالية خاصة في قدرته على انعش البشرة واختراقها للداخل بشكل سريع وفعال . وهذا يعود إلى احتواء هذه الفاكهة على عدد من الفيتامينات الهامة للبشرة كفيتامين أ ، د ، ه . إضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة .
- فوائد لمحاربة السرطان : هذه الفاكهة تحتوي على مضادات الأكسدة بشكل كبير إضافة غلى احتوائه على فيتامينات تمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم ، حيث ثبتت قدرة الأفوكادو في محاربة سرطان الأفوكادو بشكل فعال.
- فوائد للكوليسترول : حيث يوجد للأفوكادو فوائد في تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ورفع الكوليسترول الجيد في الدم .
- فوائد للضغط : الأفوكادو يمنع ارتفاع ضغط الدم ويمنع حدوث التجلطات ، ويحافظ على الضغط في مستويات طبيعية بسبب احتوائه على كميات من البوتاسيوم وحمض الفوليك .
- فوائد للحامل : يعتبر مكملاً غذائياً طبيعياً للحامل ومخفضاً للكليسترول ومقوي لجسم الحامل ، إضافة إلى حماية الجنين من التشوهات الخلقية وإتمام الولادة بنجاح ودون عوائق نظراً لاحتوائه على حمض الفوليك ونسبة عالية من العناصر الهامة لصحة الأم والجنين
- فوائد للتخسيس " للتنحيف" : وذلك لأن الأفوكادو يحتوي على دهون جيدة تدعم الجسم ، ويخلو من الدهون المشبعة الضارة
طريقة عمل عصير الأفوكادو :
- نقوم بقسم حبة واحدة من الأفوكادو الطرية وليست الناشفة أو القاسية ، من المنتصف ، و نزيل منه البذرة الموجودة داخل اللب ، ثم نستخدم ملعقة لتفريغ لب الأفوكادو دون القشرة ونضعه في الخلاط .
- نضيف إليه كوباً من الحليب الطازج أو البودرة المذابة في الماء ، إلى الخلاط ، مع عدد من مكعبات الثلج .
- إضافة ملعقتين من العسل أو السكر في الخلاط
- يمكن وضع القليل من الفانيلا " حسب الرغبة "
- يخلط بالخلاط حتى يمتزج تماماً ويصبح كثيفاً .
- يوضع في كأس التقديم ويزين بالعسل والشوكولاته السائلة والقليل من المكسرات المطحونة .
