التفاح الأخضر
يعتبر التفاح الأخضر من الأغذية التي يجب إدراجها ضمن سلسلة الأغذية الرئيسيّة والهامّة لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار، فتناول تفاحة واحدة يومياً تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، فكما جاء في المثل الإنجليزي ( تفاحة واحدة يومياً تبعدنا عن زيارة الطبيب إلى الأبد)، وهناك من يفضّل تناول التفاح الأخضر على شكل العصير الذي يتم تحضيره منه، حيث إنّ فائدة عصير التفاح الأخضر لا تقل أبداً عن فائدة الثمرة نفسها، لذا في هذا المقال سنتحدّث عن أهمية وفائدة عصير التفاح الأخضر لجسم الإنسان. وفي البداية لا بدّ من معرفة اسهل طريقة تحضير و تصنيع عصير التفاح الأخضر والتي سنتطرّق للحديث عنها في هذا المقال إلى جانب فوائد عصير التفاح الأخضر.
عصير التفاح
المكونات
- حبّة من التفاح الأخضر المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- عسل حسب الرغبة في درجة حلاوة العصير.
طريقة الإعداد
يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط وتركها حتى تصبح عصيراً، ومن ثمّ تقديم العصير في الكؤوس الخاصّة بالتقديم.
فوائد عصير التفاح
- يحارب الشيخوخة المبكرة، وذلك لاحتوائه على فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، والفينولات، ومضادات الأكسدة، فهي تعمل على السيطرة على الجذور الحرة الموجودة في جسم الإنسان التي تتسبّب بظهور علامات و دلائل الشيخوخة المبكّرة ومقاومتها، والقضاء على أضرارها، وذلك عند شربه بانتظام.
- لعصير التفاح الأخضر دور كبير في ترطيب الجلد، كما يمكن استعماله كغسول للبشرة لمنعها من الجفاف والحفاظ عليها رطبة وناعمة.
- يحسّن عصير التفاح من صحة الجلد لغناه بالكولاجين والإيلاستين، والبروتينات التي تعمل على تغذية الجلد من أعماقه.
- يقوّي مناعة الجلد ضد الأمراض الجلدية المختلفة، كالأكزيما وسرطان الجلد، وذلك لأنه يوفّر للجلد جميع المواد المغذية والضرورية التي تقيه من هذه الأمراض.
- يعتبر عصير التفاح الأخضر العلاج و دواء الأمثل لحب الشباب، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقي البشرة من حب الشباب، كما يمكن استخدامه كغسول فعّال للبشرة لإزالة حب الشباب، والتخلّص من أضرارها.
- يقاوم ظهور الهالات السوداء حول العينين.
- يرطّب فروة الرأس ويحارب ظهور القشرة فيها.
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية للشعر، والتي بدورها تعمل على إظهار الشعر بكامل صحته وحيويته.
- يحتوي عصير التفاح الأخضر على الألياف التي تقي من الإصابة بالإمساك.
- يعمل على تعزيز عمليات الأيض في الجسم، وذلك لإحتوائه على النحاس، الحديد، البوتاسيوم، المنغنيز والحديد.
- يحافظ على الكبد، وذلك بمقاومة الجذور الحرة التي تعمل على إتلاف الكبد، كما أنه مهم جداً لتخليص الجسم من السموم.
- لعصير التفاح الأخضر دور كبير في حرق السعرات الحرارية في الجسم ومقاومة الشعور بالجوع وبالتالي العمل على إنقاص الوزن.
- يعمل على إبطاء إصابة الدماغ بالشيخوخة، كما يعمل على تحسين الذاكرة، وبالتالي منع الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.
- يقي الجسم من إصابته بالالتهابات، كالتهابات المفاصل، والروماتيزم.
- يعمل على تقوية وتنمية مناعة الجسم وذلك لغناه بفيتامين (ج).
- يقي عصير التفاح الأخضر الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات وأبرزها سرطان الرئة.
- يحتوي عصير التفاح الأخضر على فيتامين (أ) والذي بدوره يعمل على تقوية وتنمية الرئة.
- يعمل عصير التفاح الأخضر على حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض المختلفة، وذلك لأنه يسهم بشكل كبير في خفض مستوى الكوليسترول في الدّم.
- يعزّز عصير التفاح الأخضر من صحة القلب ويحافظ عليها في احسن وأفضل حال.
- يعتبر هذا العصير من أكثر العصائر فائدة لمرضى السكري.
- يساعد على تخثر الدم بسرعة في حالات الجروح لوقف النزيف.
- هذا العصير غني بالكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام كما يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- عصير التفاح الأخضر مفيد جداً للجهاز الهضمي، فهو يمنع الاضطرابات الحاصلة فيه جراء حدوث عسر الهضم، كالإمساك والإسهال.
