يعيش العديد من الكائنات فوق الماء وتحت الماء ، و لكل حيوان مميزات تميزه عن غيره ، و حوت العنبر من أكثر الحيوانات المميزة تحت سطح الماء .
يعد حوت العنبر حيوان ثديي بحري ، يعيش في المياه ، و يحتل المرتبة الثالثة من حيث أكبر الحيوانات في العالم ، حيث يبلغ طول ذكر حوت العنبر حوالي 20 متراً ، بينما أنثاه فيبلغ طولها ما يقارب 18 متراً ، و بهذا فإن الذكر أطول من الأنثى ، أما عن وزنه فهو يصل إلى ما يقارب 45 طن !
يعد حوت العنبر أكبر أنواع الحيتان التي تمتلك أسنان وليس صفائح بديلة للأسنان .
يتأقلم حوت العنبر في محيطات العالم ، و يعيش في البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر ، و هو من الحيوانات المهددة بالإنقراض ؛ نظراً لأنه يتم اصطياده بشكل دوري ، فالصيد الجائر هو أحد أهم الما هى اسباب الذي يهدد حياة حوت العنبر ، فمادة العنبر التي يقوم بإنتاجها تقوم بإغراء الكثير من الصيادين للبحث عنه ، فهي مادة نادرة ، بالإضافة إلى أنها تكسب الحاصل عليها الملايين من الأموال .
يمتلك حوت العنبر أكبر دماغ على وجه الأرض ، فحجم دماغه يتناسب مع حجم رأسه ، حيث يبلغ طول رأسه حوالي ثلث طوله كاملاً .
يسمى حوت العنبر بهذا الاسم ؛ لأنه يقوم بإنتاج المادة العطرية التي تسمى العنبر ، و العنبر هو القيء الذي يخرج من فيه .
إنتاج العنبر في رأسه يساعده على الطفو فوق سطح الماء في حالة تعرضه لحالة من التصلب .
وتتميز مادة العنبر برائحتها العطرية ، و الذي يستخدم في تصنيع أجود أنواع العطور ، كما ويستخدم كفاتح للشهية ، و زيادة الوزن ، و الانتهاء والتخلص من النزلات المعوية ، و آلام الصدر والبطن ، كما ويستخدم في علاج و دواء فقرات الظهر ، و يزيد من التنفس وضربات القلب .
يتغذى حوت العنبر على الأسماك والحبار بشكل خاص ، حيث يستطيع الغوص في قاع المياه للالبحث عن غذائه .
يستطيع حوت العنبر أن يكتم أنفاسه لمدة من الزمن تصل إلى نحو التسعين دقيقة .
يعيش حوت العنبر في مجموعات ، تقوم الإناث برعاية صغارها ، بينما الذكور يمكنهم الانتقال من مجموعة لأخرى .
تبقى الإناث ترعى صغارها ، بينما يقوم الذكور بالسفر ، والانتقال تحت الماء لتتكاثر .
يستغرق حمل أنثى حوت العنبر حوالي 16 شهراً ، و تقوم بإرضاع صغارها لمدة 42 شهراً ، و يبقى صغير العنبر في رعايتها لمدة عشرة سنوات .
يستطيع حوت العنبر أن يعيش حتى عمر السبعين عاماً ، كما ويستطيع تخزين الأكسجين في الدم والعضلات بكميات كبيرة .
يتميز حوت العنبر بالعديد من المميزات في شكله ووظائفه و حجمه ، و خصوصاً بمادة العنبر التي يقوم بإنتاجها .