إنّ مشروبات الطاقة، أو بالإنجليزية (Energy Drinks): هي نوع من المشروبات التي تعمل على رفع مستويات النشاط عند الإنسان؛ وذلك بسبب ما تحتويه من المنبهات، والتي من أهمها: الكافيين، حيث تحتوي هذه المشروبات على كمية كبيرة من الكافيين.
تدعي الشركات المنتجة لهذه المشروبات بأنها تعمل على زيادة النشاط الذهني والجسدي عند الإنسان، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة، وتعمل على زيادة مستوى التركيز الذهني والتنبه والاستيقاظ، وعلى هذا الأساس يتم الترويج لهذه المشروبات، فهي تلقى اقبالًا كبيرًا من المستهلكين، وخاصة من فئة الشباب.
إنّ مشروبات الطاقة تتشابه من حيث المحتويات مع المشروبات الغازية، حيث تشترك مع المشروبات الغازية في العديد من المحتويات كالكافيين والسكريات، وبعض الأحماض الأمينية، إلا أن مشروبات الطاقة تتفوق على الغازية بوجود نسبة كبيرة من الكافيين. كما أن أسعار مشروبات الطاقة في العادة تكون أغلى من أسعار المشروبات الغازية، ولعل السبب في هذا الأمر: هو المواد الكثيرة التي يتم إضافتها لهذه المشروبات، والتي يضاف بعضها بكميات مفرطة كالكافين.
ويمكننا أن نعدد بعض العناصر الموجودة في مشروبات الطاقة على النحو التالي:
ولكن تشير الكثير من الدراسات والأبحاث إلى الكثير من الأضرار الناجمة عن تناول هذه المشروبات؛ ولذلك نرى أن الكثير من الخبراء ينصحون بتجنب تناول هذه المشروبات، والاستغناء عنها بمشروبات وأغذية أخرى.
ومن الأضرار التي تسببها مشروبات الطاقة: