البطاطا من الخضراوات التي نقوم بإستهلاكها بشكل مستمر ومتكرر ، ولا نستطيع الإستغناء عنها ، فهي من الخضار الخفيفة والمفضلة لدي الكثير ، والآن لا تخلو الوجبات السريعة من البطاطا المحببة لدى الكثير وخصوصاً لدى الأطفال ، ونظراً لأهميتها لدى العديد فتعد البطاطا من الخضراوات التي تعود على مالكها أو الذي قام بزراعتها بالكثير من العوائد المالية ، لذا كثير من الناس يتسائلون عن طريقة زراعة البطاطا ، ونحن الآن سنذكر طريقة من طرق ووسائل زراعة البطاطا وهي طريقة سهلة وبسيطه وبسيطة ، وأي شخص بإمكانه القيام بها في حديقته المنزلية .
طرق وخطوات زراعة البطاطا:
1. نحضر ثمرة البطاطا السليمة والخالية من أي عيب .
2. نقوم نتقسيم ثمرة البطاطا قسمين .
3. نتركها في مكان دافيء ومضيء لمدة عشرة أيام وذلك ليتم تجهيز درنة البطاطا ، وأحياناً تجهز درنة البطاطا في المطبخ في جو الحرارة العادية .
4. تجهيز الوعاء الذي نرغب أن نزرع داخله ، أو مكان مخصص في الحديقة المنزلية ويفضل أن يكون مناسب بحيث تصله أشعة الشمس .
5. تحضير التربة الحمراء ونقوم بخلط التربة مع السماد ليساعد على تسهيل وتسارع نموه .
6. نبدأ بحفر الحفر بعمق 10 سم ، ونبعد كل حفرة عن الأخرى بمقدار 30سم لتتمكن من النمو بسهولة ودون إعاقة للجذور ومع مراعاة المحافظة على ليونة الحفرة .
7. وضع الدرنات في الحفر ، وتغطيتها بالتربة المختلطة بالسماد ، مع مراعاة وضع البادرة للإتجاه العلوي .
8. سقاية التربة بإستمرار ولكن ليس بصورة مفرطة ، فيجب المحافظة على رطوبتها وعدم جفافها ، فهذا يؤثر على طريقة نمو الثمر وتكاثرها .
9. إنتظار أربع أشهر مع الإستمرار في الإعتناء بهذه الثمرة بصورة مستمرة .
10. نستطيع الإستدلال عل نضوج الثمرة من إصفرار الأوراق وجفاف جذور الثمرة .
وبهذه الطريقة نتمكن من زراعة البطاطا ، وكما لاحظنا من طرق وخطوات ومراحل الزراعة أنها طريقة سهلة وبسيطه وبسيطة وأي شخص قادر على القيام بها حتى لو لم يكن مزارعاً ، فأهم خطوة وأكثر مرحلة أساسية في نمو الثمرة هي مرحلة ما بعد زراعتها ، فيجب المحافظة على الرطوبة وعدم حصول الجفاف ، كما أن هذه الثمرة لا تحتاج الكثير من الماء ، فيجب سقايتها بصورة معتدلة ومناسبة ، فعند إلتزامك بالمراحل كما ذكرناها ستتمكن من الحصول على ثمر البطاطا .
