التفاح
يعتبر التفاح من الفصيلة الوردية ويتبع جنس التفاح ، ويعتبر التفاح من أكثر أنواع أشجار الفواكه من ناحية زراعته ، يصل طول شجرة التفاح إلى ما بين 3-6- متر تقريباً ويوجد لها تاج ورقي واسع وله أشواك كثيفة ، ورق الشجرة مرتب على شكل إهليليجات بسيطة طولها من 5-10 سنتمتر ، على سيقان من 2-5 سنتمتر برؤس مدببة الشكل ، إزهار شجرة التفاح تزهر في الربيع باللون الابيض وينضج الثمر في الخريف ، بدأ زراعة التفاح في قارة أسيا الوسطى ، وتم زراعة ما يقارب 55 مليون شجرة تفاح في العالم سنة 2005 بقيمة تقديرية 10 مليار دولار وكان للصين الحصة الاكبر بنسبة بلغت 35 % وتليها الولايات المتحدة الأمريكية ثم فرنسا وتركيا وايران وايطاليا ، حيث تشتهر إيران بتصدير التفاح ، ويتم زراعته حالياً في أغلب مناطق العالم ، حيث أن التفاح من الفواكه المفيدة جداً لصحة الانسان ولذلك يجب أكل تفاحة واحدة كل يوم على الريق كتعرف ما هو في المثل المعروف .