وصف نبات اللوبيا والتعريف ومعنى به
اللوبيا أو بالإنجليزية (Cowpea): هي نوع من النباتات البقولية الحولية التي لا تعيش لأكثر من سنة، ولها العديد من الأصناف، ومن أشهرها: اللوبيا الظفرية، وللوبيا قرون خضراء، ويمكن أن تؤكل خضراء أو جافة.
واللوبيا تسمى أيضًا بـ (اللوبياء)، وقد جاء تعريفها في معجم اللغة العربية المعاصرة على النحو التالي: « لوبيا (النبات)؛ بقلة زراعية حولية من الفصيلة القرنية الفراشية، أصنافها الزراعية كثيرة، قرونها خضراء، وبذورها تطبخ وتؤكل. »
التصنيف العلمي للوبيا
حسب التصنيف العلمي الذي وضعه العلماء للوبيا، فإنها تعتبر نوعًا من أنواع البقوليات، وتنتمي اللوبيا لإحدى أهم الفصائل النباتية، وهي: الفصيلة البقولية التي تضم حوالي 620 نوعًا من النباتات، والفصيلة البقولية تنتمي لرتبة الفوليات، وهي إحدى رتب النباتات الثنائية الفلقة؛ أي أن بذورها تحتوي على فلقتين. والاسم العلمي اللاتيني للوبيا هو: (Vigna). والفصيلة البقولية تسمى بأسماء أخرى عديدة، ومنها: الفصيلة القرنية، أو الفراشية، أو القَطَانيَّة، أو الفولية. ومن النباتات الأخرى التي تنتمي لهذه الفصيلة: البازلاء، والعدس، والحمص، والفول.
أهمية وفائدة نبات اللوبيا
يعتبر نبات اللوبيا من أغنى النباتات بمادة البروتين، حيث ترتفع فيه نسبة البروتين عن بقية البقوليات والكثير من النباتات الأخرى. وتحتوي اللوبيا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة، ومنها: الطاقة، والكربوهيدرات، والسكر، والدهون، وفيها العديد من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح.
كيف تزرع اللوبيا
تزرع اللوبيا على نطاق واسع في الكثير من مناطق العالم، تنجح زراعة اللوبيا في معظم أنواع التربة، مثل: التربة الطينية، والرملية، وليس بالضروري أن تكون التربة خصبة جدًا حتى تنجح زراعة اللوبيا، فيكفي أن يتوفر لدينا أرض زراعية لها تربة متوسطة الخصوبة.
موعد الزراعة لبعض أصناف اللوبيا يجب أن يكون خلال فصل الربيع، وموعد الزراعة لبعض الأصناف الأخرى يجب أن يكون خلال فصل الصيف. وكمية البذور اللازمة يجب ألا تقل على 3 كيلو جرام لكل دونم.
يجب على المرازع أن يهيأ الأرض جيدًا قبل زراعتها، فعليه أن يحرثها، وأن يضيف لها كمية من السماد العضوي لا تقل عن 8 متر مكعب للدونم الواحد، وإذا كانت الأرض قوية وخصبة، فمن الاحسن وأفضل ألا يضاف إليها السماد العضوي. وبعد تهيئة الأرض بالشكل المناسب، يجب أن يقوم المزارع بحفر مجموعة من الحفر المتباعدة عن بعضها البعض بما لا يقل عن 40 سم، والتي لا يقل عمق كل حفرة منها عن 3 سم، ثم بعد ذلك، عليه أن يضع في كل حفرة من الحفر من 3 - 4 بذرات، ثم عليه أن يسقيها بعد الزراعة، وتحتاج اللوبيا حتى تنضج وتصبح جاهزة للحصاد إلى حوالى 3 أشهر بعد القيام بزراعتها.
