الماء من العناصر المهمة جدا للحفاظ على التوازن في الجسم وبالرغم ان الفرد قد لا يستطيع العيش بدون ماء مدة تزيد عن 7 ايام في ظروف مناسبة الا ان الاطفال قد يصيبهم الجفاف بشكل سريع في حالات الاسهال والتقيؤ الشديد لان الخسارة تكون في الماء مع بعض المعادن الضرورية للجسم و لذلك يجب التأكد من تعويض السوائل بشكل مناسب للصائمين وخاصة عند الاطفال وكبار السن.
لماذا يعتبر الماء ضروري لصحة الجسم؟
يعتبر الماء من العناصر المهمة جدا لوظائفه داخل الجسم اهمها.
• يشكل الماء المادة الاساسية في هيكل الخلايا والضروري لحدوث الكثير من التفاعلات الكيميائية داخل الجسم
• يشكل الماء 60 % من جسم الانسان.
• الماء ضروري لحماية انسجة الجسم مثل الدماغ والنخاع الشوكي.
• الماء ضروري للحفاظ على توازن الاملاح داخل الجسم
• يدخل في تركيب اعضاء وانسجة مهمة داخل الجسم مثل الدم الضروري لنقل الاكسجين والعناصر الغذائية وللتخلص من الفضلات.
• الماء مهم لحواسنا الخمسة ، فالموجات السمعية تنتقل من خلال السائل الموجود داخل الاذن ، والسائل داخل العين ضروري لانعكاس الضوء لرؤية جيدة .والروائح الاطعمة يجب ان تختلط وتذوب بالماء حتى تكتمل حاسة الشم والتذوق.
• الماء ضروري لامتصاص الكثير من العناصر الغذائية ولعمليية الهضم.
تعرف على ما هى كمية الماء التي يجب شربها يوميا؟
كمية الماء تعتمد على العمر والوزن والنشاط البدني فكلما زادت الحركة والجهد المبذول يوميا تزداد كمية الماء الواجب الحصول عليها ولكن بشكل عام نحتاج ما بين 5 الى 10 اكواب من الماء يوميا وخاصة خلال فترة الحر وارتفاع درجات الحرارة . وخلال شهر رمضان الكريم يجب الحرص عل الحصول على هذه الكمية ابتداءا من وجبة الافطار حتى السحور ويمكن التركيز على شرب اكواب صغيرة من الماء خلال هذه الفترة حتى لا نشعر بالشبع ولا يؤثر على كمية الاغذية المتناولة فقد يكتفي الكثير من الاشخاص خلال فترة الصوم وخاصة في الاوقات الحارة بشرب كميات كبيرة من الماء او العصائر وتقل كمية الاغذية المتناولة وهذا قد يؤثر على كمية الاغذية المتناولة فلا يستطيع الجسم تعويض ما يحتاجه من نشويات للطاقة وبروتينات ومعادن وفيتامينات مهمة.
هل يجب تعويض السوائل من خلال الماء فقط؟
الماء لا يحتوي على سعرات حرارية فشرب 8 اكواب من الماء يوميا لا يعطي الجسم اي سعرات حرارية ويعوض ما ينقصه من سوائل اما السوائل الاخرى مثل العصائر والمشروبات الغازية قد تتراوح السعرات الحرارية في الكوب الواحد من 120 الى 180 سعرة حرارية وبالتالي عند شرب 4 او 5 من العصائر والمشروبات الاخرى قد نحصل على 500 سعرة حرارية اضافية عما يحتاجه الجسم دون ادراك لذلك وبالرغم ان العصائر الاخرى مهمة جدا لتعويض الجسم بالسوائل الضرورية الا انه لا يجب ان تتجواز الكوب او الاثنين يوميا والكمية الاخرى يجب ان تكون من الماء حتى لا تؤدي هذه المشروبات الى زيادة الوزن وحتى المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والاعشاب تساعد على تعويض السوائل ولكن كمية الماء التي نحصل عليها من كوب واحد من الماء لا تعادل الكوب الواحد من الشاي لان المشرويات الاخرى مثل الشاي والقهوة تحتوي على الكافين والذي يساعد على ادرار البول وفقدان السوائل وبالتالي يجب تناولها باعتدال ويفضل ان لا تكون خلال وجبة السحور ويكون الماء اساسيا خلال تلك الوجبة. كما ان الخضار والفاكهة والشوربات تساعد على تعوض السوائل التي يفقدها الجسم.
هل يساعد الماء على تخفيف الوزن؟
اثبتت بعض الدراسات أن شرب كوب من الماء قبل البدء بتناول الوجبة قد يساعدك على تقليل كمية الاغذية المتناولة بمقدار 75 سعرة حرارية ولذلك أنصح بشرب كوب من الماء عند الافطار والسحور ويمكن تعويض السوائل بعد الوجبة والفترة ما بين الافطار والسحور . ويفضل عدم شرب الماء خلال الوجبة وخاصة للاشخاص المصابين بالارتداد المريئي والحرقة.
كيف يمكن ممارسة الرياضة وتعويض السوائل خلال شهر رمضان؟
يفضل ممارسة الرياضة خلال الشهر الفضيل بعد وجبة الافطار وليس خلال فترة الصيام لان درجات الحرارة تكون عالية خلال فترة النهار ويجب الحفاظ على الطاقة الضرورية لفترة الصيام . ويمكن ممارسة الرياضة بعد ساعة او ساعتين من الافطار والتركيز على تعويض السوائل وذلك قبل وبعد التمرين بمقدار كوب او كوبين بالماء وكمية قليلة من الماء كل 15 دقيقة من التمرين.
