المقادير
كوبين فرينة -دقيق-
كوب زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة قشور ليمون
نصف كوب سكر
كوب كاكاو
05 بيض
عسل خفيف او شاربات
لوحة شوكولا
02 علب بيكنغ باودر
التحضير
نضيف البيض مع الزيت والحلي ونخلطهما مع الخلاط جيدا ، ثم نضيف السكر بالتدريج حتى لا نحرق البيض وبعدذلك نضيف كوب الكاكاو وبالطبع لا ننسى قشور الليمون التي بامكاننا ان نستبدلها بالفانيلا ، ثم نبدأ بغضافة الفرينة بالتدريج حتى يتماسك لدينا الخليط لنحصل على سائل كثيف
بعد ذلك ندهن الصينية بالزبدة او الزيت جيدا ونفرغ المحتوى فيها وندخلها الفرن على درجة حرارة 170 ، وبعد ان تتنتفخ الكيكة قليلا ويبدأ اللون يتغير من اللون البيني الى البني العامق نسقيها بالعسل المخفف او الشاربات ثم نعيد ادخالها للفرن حتى تكمل نضجها ...وبعد ان تخبز لمدة تتراوح ما بين نصف ساعة الى 45 دقيقة حسن الفرن لديك نخرجا لنسقيها مجددا بالشاربات وبعد ذلك نضيف لها الشوكولا الذائبة ...وتقدم ألف صحة وعافية
ملاحظة
بإمكانك ان تضيفي اي شيء لهذه الطريقة مثل الزبادي او الفواكه المجففة ...وعليكي ان تحرصي ان تكون ثقيلة وليس خفيفة مثل باقي الكعكات لانها ستسقى بالعسل ...
