محاسبة التكاليف أو محاسبة التكاليف الصناعية هي إحدى فروع علم المحاسبة ، و هي تختص بالمحاسبة على كلف المنتجات الصناعية داخل المصانع، و كذلك كلف الخطوط التشغيلية.
أصبح علم محاسبة التكاليف من اكثر فروع علم المحاسبة حصدا للإهتمام العالمي منذ ثمانينيات القرن الماضي ، و السبب وراء ذلك أهميّة الصناعة للبشرية و سعي المصانع إلى خفض كلفها الإنتاجية سعياً وراء مواكبة التنافسية العالمية في خفض الأسعار .
إنّ المحاسبة في المصانع لا تختلف عن غيرها في الشركات الربحية بإستثناء جزئية الإنتاج ، و هو صلب إهتمام محاسبة التكاليف الصناعية ، حيث أن هدفها هو تحديد كلف الإنتاج للخطوط و للسلع بدقة حتى يبنى على ذلك قرارات إدارية صحيحة بتطوير الخطوط مثلا أو الإستغناء عنها او إستبدالها ، و كذلك التوفير في كلف المنتجات أو حساب كلفها بدقة حتى يتم التسعير بشكل صحيح.
قد يبدو نطاق عذا العلم يسيراً و لكنه حقيقة من أصعب فروع علم المحاسبة لما يتضمن داخله من تفصيلات كثيرة، فلحساب كلفة منتج ما و لنقل أنه عبوة عصير فواكه يلزمنا معرفة بدقة المواد الداخلة في عبوة العصير تلك و تلك المواد هي ما يسمى في علم محاسبة التكاليف بالمواد الصناعية المباشرة، كذلك يلزمنا معرفة كلفة أجور العمال الذين يعملون على تلك العبوة منذ دخولها غرفة التصنيع و حتى خروجها منها جاهزة و هذه ما تعرف في محاسبة التكاليف بالأجور الصناعيةالمباشرة، قد يبدو الأمر إلى هذا الحد صعبا قليلاً ، و لكن الأصعب منه هو تحديد ما يسمى في علم محاسبة التكاليف الصناعية بالتكاليف الصناعية غير المباشرة.
التكاليف الصناعية غير المباشرة تشمل كلا من المواد الصناعية غير المباشرة و هي مواد ضئيلة القيمة بالنسبة لكلفة المنتج ولكنها لا تساوي صفرا مثل الغراء الذي قد يستخدم للصق الليبل على عبوة العصير ، وكذلك تشمل كذلك الأجور الصناعية غير المباشرة مثل أجور المهندسين و المراقبين و التي لا يمكن تحديدها على منتج معين و إنّما تصرف على كل المنتجات، و كذلك تشمل التكاليف الصناعية غير المباشرة المصروفات الصناعية المتنوعة من صيانة و كهرباء و مياه.