الشاي الأخضر
الشاي الأخضر، من أكثر المشروبات شعبيةً في الوقت الحاضر، والذي تعود جذور استهلاكه إلى الصين، ومن ثم انتشر في اليابان وفيتنام، وتايلند، ومن ثم إلى معظم دول آسيا، وبعدها لجميع العالم، لما يتمتع به من مزايا متعددة، وفوائد كثيرة، حيث يستخدم على نطاقات واسعة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وقدرته على تخفيض وزن لجسم وحرق الدهون، ومساهمته المعروفة في علاج و دواء والوقاية من الكثير من الأمراض.
ومن تلك الأمراض؛ السرطانات، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض جهاز المناعة، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وعلاج و دواء التهاب المفاصل الروماتيزمي، وتقليل ظهور أعراض التقدم في السن على البشرة، ومكافحة علامات و دلائل الشيخوخة، والوقاية من مرض فقدان الذاكرة " الزهايمر "، وعلاج و دواء مرض الربو التنفسي، وتخفيض ضغط الدم المرتفع، وتنظيم مستوى السكر في الدم، ورغم ذلك، قليلون من يبحثون في مضار الشاي الأخضر، ويركزون على فوائده العديدة، وربما أيضاً يتناولونه بشكلٍ مفرط، دون الانتباه لمضاره المتعددة، فلكل شيء فوائد ومضار، يجب الإحاطة بها جميعاً.
أضرار الشاي الأخضر
- يؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم، وكلما زاد الإفراط في تناول الشاي الأخضر، قلت فاعلية الجسم في امتصاص الكالسيوم، لذلك يجب زيادة جرعة الطعام المحتوي على الكالسيوم، أو وضع مسافة زمنية بين الوجبة، وتناول الشاي الأخضر.
- يقلل من كفاءة الجسم في امتصاص عنصر الحديد، مما يؤدي لزيادة احتمالية الإصابة بفقر الدم " الأنيميا ".
- يزيد من فرصة الإصابة بقرحة المعدة، خصوصاً إذا تم تناوله على الريق.
- يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكافيين، مما يؤدي للإصابة بالإدمان على الكافيين، والإصابة بالقلق، وعدم القدرة على النوم، والشعور بتوتر الأعصاب، وحدة المزاج، لذلك يجب تجنب تناول الشاي الأخضر قبل موعد النوم.
- للشاي الأخضر الكثير من الآثار السلبية على الأم الحامل، لاحتوائه على العديد من المواد التي قد تسبب المشاكل وعيوب للجنين والأم.
- يسبب بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإصابة بالإمساك، وكسل في القنوات الهضمية، وحدوث اضطرابات في عضلة القلب، وتذبذب نبضاته، خصوصاً إذا تم غلي الشاي الأخضر مع الماء، لذلك يجب نقعه، وليس غليه.
- يسبب حدوث عسر في الهضم، خصوصاً إذ تمّ تناولة بعد وجبات الطعام مباشرةً.
- التسبب في حدوث بعض الاضطرابات والمشاكل وعيوب في الكبد، وتعرض خلاياه للتلف.
- الإصابة بالدوار، وطنين في الأذن، وتحدث هذه الحالة عند الإفراط في تناول الشاي الأخضر في اليوم الواحد.
- زيادة أعراض مرض القولون العصبي.
- ارتفاع ضغط العين، الذي قد يستمر لمدة ساعة ونصف من شرب الشاي الأخضر.
