الزنجبيل
يعد الزنجبيل من أشهر النباتات المستخدمة في علاج و دواء العديد من الأمراض المزمنة؛ وذلك لما يحتويه من عناصر أساسية لاستمرارية الحياة كالمضادات المؤكسدة، كما ويمتاز الزنجبيل بطعمه اللاذع ومذاقه الحار ولونه الأبيض المصفر أو السنجابي، وله أيضا أزهار صفراء، ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه وتجف وتطحن. وهنا في هذا المقال سوف نتناول الحديث عن الزنجبيل وأضراره.
أضرار شرب الزنجبيل
بالرغم من الما هى فوائد الكبيرة للزنجبيل على الصحة، ألا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى بعض الأضرار الجانبية للصحة، ومن هذه الأضرار: *يؤدي إلى تسارع في نبضات القلب، ولزوجة في الدم. *يسبب هبوطا وتوترا كبيرا في مهام الجهاز العصبي المركزي، ويزيد من القرحة المعدية. * يعطي الطعم المر للحليب، ويزيد من احتمالية الإجهاض للحامل، كما ويزيد من النزيف والذي بدوره يضر بصحة الجنين. *يسبب الإمساك والحرقان والغثيان، ويؤدي إلى نزيف حاد، وخصوصا عند تناوله مع بعض الأعشاب الأخرى التي تعمل على تخثر الدم كالقرنفل والحلبة و البابونج. *يعطي الطعم المر في الفم والمذاق اللاذع.
كما ويحذر تناول الزنجبيل من قبل المرضى الذين يعانون من أمراض المرارة، وأمراض السكري؛ لأن الزنجبيل يساهم في تقليل السكر في الدم.
ما هى فوائد الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على عناصر غذائية أساسية لمحاربة الأمراض كالمضادات المؤكسدة والألياف والحديد والمغنيسيوم، كما ويحتوي على العديد من الما هى فوائد للصحة، ومن هذه الفوائد: *يقلل الوزن؛ وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعطي الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، كما ويساهم أيضا في تسريع عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم.
- يتخلص من تسوس الأسنان والتهابات اللثة.
*يحافظ على ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على مواد نشطة كالمغنيسيوم والبوتاسيوم، حيث يساهم الزنجبيل في الحفاظ على مستويات ضغط الدم من خلال ضبط مستويات هذه المواد وتقليلها، كما ويحافظ الزنجبيل على صحة القلب والشرايين، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم. *يعزز جهاز المناعة ويزيد من كفاءته ويساهم في طرد البكتيريا والفيروسات الضارة، وذلك لاحتوائه على المضادات المؤكسدة. *يقي من الإصابة بأمراض السرطان كسرطان الرئة والجلد والبروستاتا والقولون، كما ويساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية في كل من المستقيم والقولون. *يعالج مشاكل وعيوب الجهاز التنفسي كنزلات البرد والسعال والبلغم، ويعالج الالتهابات ويوسع الشعب الهوائية . *يتخلص من الصداع، ويخفف الألم والإرهاق، ويهدئ الأعصاب، ويخفف من حدة الدوران والغثيان، ويعطي الشعور بالطاقة والحيوية، ويتخلص من مشاكل وعيوب الجنس، ويقوي الشعر ويزيد من كثافته وقوته ويمنع تساقطه.
