الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل أحد النباتات شائعة الانتشار والاستخدام، وهو نبات استوائي ويحتوي على عدد من المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الهامة والزيوت التي تساهم في الانتهاء والتخلص من اضطرابات الأمعاء، وتعمل كمضادة للالتهابات وغيرها، وبسبب ذلك فإن الزنجبيل يتميز بفوائده العديدة وأهميته الكبرى، حيث يعد من النباتات المهمة على الصعيدين الصحي والغذائي.
يعتبر الزنجبيل فعالا في علاج و دواء المشاكل وعيوب والشفاء منها، ويتم تناوله بعدة أشكال، فيستطيع الإنسان إضافته كشرائح وقطع إلى الطعام، أو يستطيع شربه كمشروب ساخن بنقع بضعة قطع منه في ماء، ثم انتظاره فترة زمنية قليلة، ثم شربه للحصول على فوائده ومنافعه، غير أن للزنجبيل أيضا العديد من المضار والسلبيات، وفي هذا المقال سنتطرق ووسائل للحديث عن فوائد الزنجبيل ومضاره في إطار الحديث عن خواص الزنجبيل بشكل عام وبشيء من الشرح والتفصيل.
فوائد الزنجبيل
لنبات الزنجبيل العديد من الإيجابيات والفوائد، ونذكر منها ما يلي:
- يلعب دورا هاما في إنقاص الوزن والتخسيس وحرق شحوم ودهون الجسم، وينصح بشربه في الصباح على الريق.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم ويمنع تخثر الدم.
- له دور فعال في علاج و دواء الصداع والشقيقة والدوار.
- يقوي الأعصاب ويعالج التشنجات العضلية.
- يقلل تناوله من أعراض السعال والرشح والبرد؛ لأنه يوسع الشعب الهوائية ويقلل من حدة الحساسية وقوتها.
- يعمل على تسهيل عملية الهضم وطرد الغازات.
- يساهم في تقوية وتنمية النظر، خاصة للأشخاص الذين يعانون من نظر ضعيف.
- يقلل تناوله من حالات الغثيان الصباحي عند الحوامل ولكن وفق طرق ووصفات الطبيب.
مضار الزنجبيل
للزنجبيل أيضا العديد من السلبيات والأضرار، ونذكر منها ما يلي:
- يؤدي تناوله في بعض الحالات إلى زيادة دقات القلب وحدوث الإجهاد والتعب العام.
- يخفض نسبة السكر في الدم، فينصح المصابون بمرض السكري تجنب تناوله بكثرة.
- يسهم في رفع ضغط الدم.
- نظرا لكونه مهما للتنحيف، ينصح الأشخاص الذين يعانون من النحافة الزائدة بتجنبه.
- يتسبب شربه على الريق في الصباح إلى حدوث قرحات المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل وعيوب وحساسية في المعدة.
نصائح
يجدر بالذكر أنه يجب تناول الزنجبيل ولكن بكميات معتدلة وصغيرة ومعقولة، لتلافي حدوث المضاعفات والمشاكل وعيوب والآثار الجانبية السلبية التي قد تهدد صحة الإنسان، خاصة أولئك الذي يعانون من أمراض السكري والقلب وأمراض الدم كالثلاسيميا وفقر الدم وغيرهما، حيث يؤدي الزنجبيل أحيانا إلى حدوث حالات نزيف، كما يراعى طحنه عند الرغبة باستخدامه، حتى لا يفقد خواصه.
