الطماطم
الطماطم( البندورة) من الثمار الغنية بالفيتامينات ومجموعة العناصر الغذاية العالية القيمة، وهي ذات لون أحمر تنتشر زراعتها في جميع دول العالم، وتحتاج لأجواء حارة نسبيا لتنضج ثمارها وتصبح صالحة للأكل، ويتم تناول الطماطم بأشكالها المختلفة، إما طازجة حبات كتعرف على ما هى أو مقطعة مع الوجبات والسلطات، وطذلك يتم طبخها مع اليخنات المختلفة، ويتم تحضير عصير الطماطم الطازج، وهو من العصائر الغنية بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة، غير أنها غنية بمجموعة فيتامين أ ج د التي تزيد من نضارة البشرة، وهذه أهم فوائد عصير الطماطم.
إن التمتع ببشرة نضرة وصحية وسليمة تحتاج للغذاء المناسب، ولا يمكن أن نحصل على بشرة نضرة من الخارج إذا كان الجسم بحاجة للتغذية المتوازنة، وهذا الغذاء ينعكس على البشرة ونشاطنا وحيويتنا وقدرتنا على التواصل مع الآخرين، ولا تنحصر فائدته على جزء معين من الجسم، لذا عند تناول كأس من عصير الطماطم يوميا يعود بالنفع على كامل الجسم، منها العمليات الحيوية وعملية التمثيل الغذائي، وامتصاص الفيتامينات والمعادن كل هذا ينعكس على البشرة بطريقة صحية.
فوائد عصير الطماطم للجسم
- التقليل من الوزن الزائد بشكل سريع لاحتوائه على الألياف وانخفاض مستوى السعرات الحرارية فيه.
- ملين ومساعد للهضم السريع والسليم للامعاء.
- معزز للمناعة ومقوي للعظام والأسنان بسبب احتوائه على الفيتامينانت والمعادن، مثل: الفسفور، والكالسيوم، والحديد.
- منشط ومنبه للجسم.
- مطهر ومعقم للجسم من السموم بسبب احتوائه على عنصر الكلور والكبريت.
- منظم لعمل الكلى.
- منظم لعمل الغدد الدرقية.
- حماية الجسم من الأمراض الخبيثة بسبب وجود مادة الليكوتين بنسبة مرتفعة.
- إعطاء الجسم الطاقة والحيوية، ويعمل كأس من عصير الطماطم على تنبيه الجسمن مثل تأثير ونتائج القهوة تماما، لذا ينصح معظم الأطباء باستبدال القهوة بعصير الطماطم.
فائدة عصير الطماطم للبشرة
- يمنع ظهور حب الشباب.
- يجدد خلايا البشرة، ويزيل الخلايا الميتة.
- يحافظ على شباب البشرة ونضارتها.
- يعطي البشرة اللون الوردي واللمعان.
- يحفز إنتاج مادة الكولاجين بالبشرة، وهي المسؤولة عن فرد ومنع ظهور التجاعيد على الوجه والرقبة.
- تأخير علامات و دلائل الشيخوخة التي تتمثل بظهور خطوط رفيعة حول العينين والفم وأعلى الجبين وأسفل الذقن والرقبة.
- ترطيب البشرة والجسم بالكامل.
- يحافظ على نسبة السوائل الموجودة بالجسم.
- يحافظ على نقاء وصفاء العينين.
- يزيد من قدرة الإبصار وحماية العين من تلف الأعصاب.
طريقة قناع و ماسك من الطماطم
تصلح هذه الطريقة للبشرة العادية والدهنية:
- أحضري حبة من الطماطم وأزيلي عنها القشرة الخارجية، ثم أضيفي لها ملعقة من الدقيق واعجينيها جيدا، ثم إفردي الخليط على البشرة لمدة عشرين دقيقة حتى يجف الخليطن ثم أشطفي الوجه بالماء الفاتر وجففيه جيدا، يمكن تكار القناع و ماسك مرة كل أسبوع للتخلص من الخلايا الدهنية التي تزيد من تعرض البشرة للحبوب والزوان، وتعطي البشرة اللون الوردي الصافي.
قناع و ماسك الطماطم للبشرة الجافة
أحضري مقدار ملعقة من زيت الزيتون مع حبة طماطم متوسطة الحجم وملعقة دقيق، ثم انزعي قشور الطماطم واعجنيها مع كامل المكونات، ثم ضعيها على البشرة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يجف الخليط، واغسلي الوجه بالماء الدافئ وجففيه جيدا.
