معلومات عن فاكهة السرسوب

فاكهة السرسوب

تشتهر هذه الفاكهة بأسماء أخرى مثل فاكهة الجرافيولا أو فاكهة القشطة، وهي من أشهر الفواكه الاستوائية التي تتميز بطعم لذيذ، وتمزج ما بين طعم الأناناس وطعم الموز، ويكون شكلها بيضاوي عليها قشور حرشفية من الخارج، كما أنها تحتوي على لب أبيض به بذور سوداء، ولا يتم تناول هذه البذور، والموطن الأصلي لهذه الفاكهة هو أمريكا الجنوبية بالإضافة إلى أمريكا الوسطى، وتُزرع في مناطق عديدة مثل إيطاليا والبرتغال، وتعتبر من أكثر الفواكه فائدةً، وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة جداً، وفي هذا المقال سنذكر عدة معلومات عن فاكهة السرسوب.

القيمة الغذائية لفاكهة السرسوب

• تحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ب6 وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب المركب وفيتامين هـ.
• وتحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية.
• تحتوي على الألياف الغذائية والسعرات الحرارية.
• تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى السكريات.
• تحتوي على العديد من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز.

فوائد فاكهة السرسوب

• تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتحمي القلب من الإصابة بالأمراض، كما أنها تقي من الإصابة بتصلب الشرايين، لأنها تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وترفع نسبة الكوليسترول المفيد.
• تقي من الإصابة بالسكتات الدماغية والأزمات القلبية، وتخفض ضغط الدم المرتفع.
• تساهم في علاج و دواء مرض السرطان، حيث تقضي تماماً على الخلايا السرطانية والجذور الحرة للخلايا، وتعتبر هذه الفاكهة مكافئو لقوة العلاج و دواء الكيميائي، لكنها لا تسبب للجسم أية آثار جانبية.
• تقوي مناعة الجسم بشكل عام، وتحميه من الإصابة بالعدوى والأمراض الالتهابية.
• تنشط الأعصاب والمخ، كما أنها تقلل من التوتر والدوار والدوخة، وتحمي الجهاز العصبي من الإصابة بالأمراض، وتحمي من الإصابة بمرض باركنسون “الشلل الرعاش”.
• تعالج التهاب المفاصل، كما أنها تخفف من التشنجات العضلية المختلفة.
• تحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالأمراض، وتساعده في الانتهاء والتخلص من الفضلات والسموم، لأنها تقي من الإصابة بالإمساك، وتساعد الأمعاء في الانتهاء والتخلص من الفضلات.
• تمنع الشعور بالانتفاخ وتطرد الغازات.
• تؤخر ظهور علامات و دلائل الشيخوخة على الجسم مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة، بالإضافة إلى التصبغات اللونية والكلف.
• تحافظ على صحة البشرة وتمنحها النضارة والحيوية.
• تكافح الإصابة بالعديد من الأمراض مثل الملاريا، ومرض الديدان المعوية، وغيرها من الأمراض الأخرى.
• تحافظ على صحة الأمعاء والمعدة.
• تحفز خلايا البنكرياس على إفراز هرمون الأنسولين، مما يقلل من ارتفاع السكر في الدم.