المقدمة
الشومر نوع نباتي عطري استخدم منذ آلاف السنين في العديد من المجالات العلاجية و المنزلية, و أطلق على نبات شومر العديد من المسميات كالبسباس أو الحبة الحلوة أو الشمر الزهري أو الحلاوة.
أين يزرع الشومر
يسود زراعة نبات الشومر في بلاد الشام, ووادي النيل, السعودية, وجنوب فرنسا, و الهند, اليونان, و المغرب العربي, ويحتوي نبات الشومر على الفيتامينات و المعادن الهامة لصحة الجسم, عوضا عن احتوائه على الألياف التي تحد من الإصابة بالامساك.
مكونات الشومر
يحتوي الشومر على زيوت طيارة وأهم مركبات الزيت مركبي(Anethole) (Fenchonp), كما يحتوي على مركب ا(Esthagole) بالإضافة إلى الفيتامنيات والمعادن الضرورية للجسم.
أهم فوائد تناول الشومر
يساعد تناول الشومر في الانتهاء والتخلص من رائحة الفم المزعجة
يحتوي الشومر على العديد من المواد المضادة للبكتريا والتي تساهم في القضاء على رائحة الفم الكريهة.
علاج و دواء انتفاخات البطن
يحتوي نبات الشومر على خصائص فعالة في طرد الغازات و الحد من الإصابة بانتفاخات البطن.
يعزز جهاز المناعة
يحتوي الشومر على العديد من الفيتامينات و المعادن متل فيتامين أ, ب, ج, والكالسيوم, الحديد , البوتاسيوم التي تساهم في تعزيز وتقوية وتنمية جهاز المناعة.
خفض الوزن الزائد
يحتوي الشومر على كميات قليلة من السعرات الحرارية, حيث يزود تناول شومر 27 سعرة حرارية لكل كوب.
علاج و دواء السعال واحتقان القصبات الهوائية
يحتوي نبات الشومر على مواد طيارة تساهم في طرد البلغم و التخلص منه, هذا و يستخدم الشومر لعلاج و دواء احتقان القصبات الهوائية.
علاج و دواء المشاكل وعيوب البولية
يساهم نبات الشومر في علاج و دواء المشاكل وعيوب البولية كحص الكلى، أو الاضطرابات الناتجة عن ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم
يعمل على ادرار الحليب لدى الأم المرضعة ومدر للطمث
يساعد نبات الشومر على ادرار الحليب لدى الأم المرضعة, عوضا عن استخدامه كمدر للطمث.
علاج و دواء فقر الدم
يحتوي الشومر على عنصر الحديد بالإضافة إلى مجموعة من الأحماض الأمينية ، و يعتبر الحديد أحد مكونات هيموجلوبين الدم، ويعمل الهستيدين على تحفيز إنتاج الهيموجلوبين و مكونات أخرى للدم وبالتالي علاج و دواء فقر الدم لمن يعانون من الأنيميا.
