جدول المحتويات
النّحافة الشّديدة
تعاني بعض الفتيات من مشكلة كبيرة وهي النّحافة المستمرّة، مع أن الكثير من السُّمناء يبحثون عن النحافة، لكن أن تكون نحيفاً جداً بحيث لا يتكوّن الجسم إلّا من جلد وعظم هو أمر لا يروق للبعض، وينظرون إلى أنفسهم نظرةً سلبيّةً جدّاً تجعلهم يعانون من الاكتئاب، والعزلة، والانطواء، والدّخول في حالة نفسيّة للالبحث عن جسم رشيق وممتلئ ولو بعض الشيء. وللحصول على جسم مُكتنز، يجب على الفرد النّحيف ألا يكثر من حركته بشكل كبير كي لا يحرق ما يأكله من طعام، ثمّ عليه أن يتناول جميع الأطعمة بكمّيات متوسطة، وعلى مراحل طوال اليوم، فتبقى المعدة ممتلئة بالطّعام، وتقوم بتوزيعه على أجزاء الجسم، بواسطة الماء.
طرق ووسائل لتسمين الجسم
يتمّ تسمين الجسم بسرعة على الاعتماد على الأغذية الغنيّة بالسّعرات الحرارية العالية التي تُخزّن في الجسم قبل تحويلها إلى طاقة، ومن أهم هذه الأغذية: (1)
- البيض: قد تكون عجّة البيض خياراً مثاليّاً لوجبة غذائيّة غنيّة بالسّعرات الحرارية، وهي مصدر أساسيّ للبروتين الجيد سريع الامتصاص. يمكن إضافة إلى عجّة البيض أو الأومليت العديد من المكونات، كالبطاطا المهروسة، والبصل، والبقدونس، والزّعتر، والسّبانخ والجبن أيضاً. مع العلم أنّ عجة البيض البسيطة دون إضافات لا تقل السّعرات الحرارية في الحصّة الواحدة منها (61 غم) عن 100 سعرة حراريّة.
- شوربة الكريما: استخدام الكريما وبدائلها في الطرق ووصفات الغذائيّة اليوميّة المختلفة يساعد في زيادة محتواها من السّعرات الحرارية، إضافةً إلى رفع مستوى ما فيها من البروتين، والكالسيوم، والدهون. يوجد العديد من الطرق ووصفات والشّوربات التي تعتمد على الصّوص الكريميّ، مثل شوربة الفطر الكريميّة، وشوربة الدّجاج مع الكريما. قد تصل نسبة السعرات الحرارية في الحصّة الواحدة من الطريقة العادية لشوربة الدّجاج مع الكريمة ما يتجاوز 400 سعرة حرارية اعتماداً على كميّة الكريما أو الزّبدة المستخدمة فيها.
- الأفوجادو: يُعتبر الأفوجادو مصدراً غنيّاً للدّهون غير المُشبعة، والبروتين، والكثير من الفيتامينات والمعادن. ادهن الأفوجادو في سندويشة غنيّة باللّحوم، أو أضفه إلى السّلطات، أو تناوله كوجبة خفيفة من المقبلات، فكلّ 100 غرام من الأفوكادو تحتوي على ما يقارب 160 سعرة حراريّة.
- الشّوفان: الشوفان، وصدر الدجاج، والكريما، والزّبدة، والبقدونس، والفطر، مكوّنات غنيّة يمكن الاستفادة منها عن طريق إعداد شوربة الشّوفان التي تحتوي على نسبة عالية من السّعرات الحرارية، والألياف، والبروتينات، والمعادن. وتصنّف شوربة الدّجاج بالشّوفان من الشّوربات الدّسمة، إذ تصل فيها السّعرات الحرارية إلى 200 سعرة حرارية.
نصائح لتسمين الجسم
يمكن للشّخص النّحيف أن يزيد وزنه ليس فقط بالاعتماد على الأغذية، إنما باتّباع سلوكيّات تشجّع الجسم على تخزين السّعرات الحراريّة، أهمّ هذه الطّرق: (2)
- الرّياضة: من المعروف أن ممارسة التّمارين الرّياضية تساعد على فقدان الوزن، لكنّها أيضاً تساعد على بناء العضلات التي تزيد من كتلة الجسم، إذ إنّ العضلات تتمتّع بوزن أكبر من وزن الدّهون في الجسم، وزيادة كتلة العضلات احسن وأفضل طريقة لزيادة الوزن، فهي ترفع من سرعة عمليّات الأيض لدى الانسان.
- الطعام بعد الرّياضة: تعمل الرّياضة على تنشيط الدّورة الدّموية، وبالتّالي ارتفاع عمليّات الأيض، يُفضّل تناول وجبة كبيرة بعد التّمرين للاستفاده القصوى من السّعرات الحراريّة، حيث تشجّع الجسم على التّخلص من السّعرات الحراريّة الزّائدة، وبها يكون كسب الوزن المثالي بالطّريقة الصّحية.
- وجبات أكبر: ارفع عدد الوجبات اليوميّة إلى خمس وجبات بدلاً من ثلاث، حتّى يعمل الجسم على تخزين السّعرات قبل أن يحتاج إلى استهلاكها. انتبه إلى مضغ الطّعام جيّداً، لأنّ الطّعام غير المهضوم يخرج من الجسم على شكل فضلات فلا يستفيد الجسم منه.
- اللّبن ضروري في الحمية: فهو مرتفع السّعرات الحرارية، ومصدرٌ لبكتيريا الجهاز الهضمي التي تساعده على أن يبقى بصحّة جيّدة، وتساعد على استمرار عمليّة الهضم بالطّريقه الصّحيحة، كما يُسهّل عمليّة امتصاص العديد من المواد الغذائيّة.
- المكسّرات والحبوب: الفستق، والبندق، والجوز، والكاجو، والصّنوبر، واللّوز، وبذور القرع والبطيخ والكوسا، والفول السوداني، كلّها غنيّة جدّاً بالمعادن والألياف والدّهون، وهي وسيلة جيّدة لزيادة السّعرات الحرارية بسرعة.
- أوقات مُخصّصة للطّعام: النّظام سمة أساسيّة يتّبعها الجسم، فحافظ على نظام محدّد في تناول الطّعام، هذا سيساعد على تنظيم هرمونات الجسم أيضاً وتحسين المزاج، ومن الضّروري أيضاً ألّا تكون شرهاً فيتعب الجسم ويتحوّل الطّعام الزّائد إلى دهون.
- لا تسرع في كسب الوزن: هذا الخطأ الشّائع يعمل على اضطرابات في عملية التّمثيل الغذائيّ، وبالتّالي تذبذباً في ارتفاع وانخفاض الوزن في فترات متقاربة.
- البروتين: يحتاج كل عضو من أعضاء الجسم دون استثناء إلى البروتين، لذلك عند الرّغبة بزيادة الوزن من المهمّ التّركيز على تناول كمّية كبيرة من البروتينات، حيث تعتبر اللّحوم مصدراً مُهمّاً وأساسيّاً لها.
- الزيوت: ليس المقصود هنا الأغذية المُشبّعة بالدّهون الضّارة، إنّما الزّيوت ذات النّباتية التي تحتوي على أوميجا 3، مثل زيت الكانولا وزيت الزّيتون، فسيوازن الكوليسترول في الدّم، ويحسّن الصّحة دون التّعارض مع زيادة الوزن.
- اعرف جسمك: انتبه إلى الأساليب والأطعمة التي يستجيب لها جسمك واتّبعها، لأنّ طبيعة الجسم واعتماده على بعض الموادّ الغذائيّة تختلف من شخص لآخر، فاعرف جسمك وراقب استجاباته.
- المُكملّات الغذائيّة: وهو الخيار الأخير لما قد ينتج عنه بعض الآثار السلبية، لذلك من المهمّ استشارة أخصائيّ قبل استعمالها.
أعشاب طبيعيّة لتسمين الجسم
كما أنّ هناك العديد من الأطعمة التي تزيد الوزن، فإنّ للأعشاب دورٌ فعّال لزيادة الوزن أيضاً، ومن هذه الأعشاب: (3)
- الحلبة: من أشهر الأعشاب في العالم العربيّ في اكتساب الوزن، وزيادة حجم الثّديين والأرداف لدى النّساء، فهي تحتوي على خصائص مُشابهة لهرمون الإستروجين، تعمل على خفض مستوى الكوليسترول والسّكر في الدّم، مفيدة عند الإصابة بالإمساك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- الزّنجبيل: يُعتبر من التوابل التي تُحسّن نكهة الطّعام، وتفتح الشّهية بشكل ملحوظ.
- قشور الحمضيات : تعمل على فتح الشّهية و تخفيف مشاكل وعيوب عسر الهضم وتخرج الغازات، وتُحفّز افرازات الجسم الطّبيعية، وتُصنّف كمُهدّىء للجهاز العصبي.
- العرقسوس: يُعتبر العرقسوس مُكمّلاً غذائيّاً طبيعيّاً؛ فهو يُقوّي المناعة، ويخفّف اضطرابات الجهاز الهضمي، ويفتح الشّهية.
- البابونج: إن كنت تالبحث عن طريقة مضمونة وموثوقة لاكتساب الوزن، ما عليك سوى إدراج مغليّ البابونج ضمن قائمتك الغذائيّة.
- جذور الطرخشقون (Dandelion): تستخدم عادةً في الحفاظ على صحة المرأة خلال فترة الحمل لغناها بالفيتامينات والمعادن و مُضادّات الأكسدة، كما أنّها تفتح الشّهية وتقوّي الجسم.
- القنطريون العنبري (Blessed Thistle): يُستخدم عصيره المُرّ في صنع مشروبات الطّاقة، فيساعد على تنشيط الجسم وكسبه للوزن.
- الأشواجندا (Ashwagandha): أو ما يُعرف بالعبعب المنوم، عشبة هندية شهيرة باستعمالاتها الطّبية العديدة من زيادة الحيويّة، وعلاج و دواء فقدان الشهية، والتّخلص من الإجهاد، والوهن، والتّوتر النّاتج عن الضّغط النّفسي.
- فاكهة القشطة: وهي التي تخفض حرارة الجسم وتُشعره بالانتعاش، كما أنّها غنيّة بالسّعرات الحراريّة، وتُصنّف فاتحةً للشّهية.
- الجنطيانا (Gentian): أو ما يُعرف باسم الكوشاد، عشبة معروفة في علاج و دواء نقص الشّهية والهُزال الشّديد، فهي تفتح الشّهية، وتساعد على امتصاص الغذاء، وتُنشّط إفراز الكبد للعصارة الصّفراوية الغنيّة بالإنزيمات الهاضمة.
ما هى اسباب النّحافة الزّائدة
تتعدّد ما هى اسباب النّحافة الشّديدة، وقد تكون ما بين عادات غذائيّة أو حالات ورائيّة، كالآتي: (4)
- قد تكون بسبب اتّباع الفرد لعادات غذائيّة خاطئة مُكتسبة منذ الطّفولة، أو لما هى اسباب وراثيّة غير مَرَضيّة.
- قد تكون نتيجة اتّباع رجيم خاصّ لتخفيف وانقاص الوزن، والاستمرار به إلى حد الوصول إلى النحافة المطلوبة دون توقّف عندها، وبالتّالي يفقد الجسم القدرة على استرجاع الوزن الطّبيعي.
- الإصابة ببعض الأمراض وخاصّة الهرمونيّة منها مثل فرط الغدة الدّرقية، أو مثل فقر الدّم الشّديد، بعض أمراض الجهاز الهضمي التي تمنع امتصاص الطّعام المهضوم.
- الحالة النّفسية السّيئة أو الاكتئاب الشّديد يسببان فقداناً في الشّهية.
- على النّحيف أن يراجع خبير التّغذية للفحص الروتيني؛ فالنّحافة الزّائدة أمراً ليس مستحب، وقد يكون غير طبيعي؛ بسبب نقص هرمونات، أو وجود نوع من الطُّفيليات في الأمعاء تقوم بهضم كل ما يتناوله الشّخص من طعام، فتضعف بدنه، وتمرض جسده، وتُصيبه بفقر الدّم ونقص الحديد، لذا معرفة سبب النحافة أمرٌ مهمّ جداً للحفاظ على الصّحة، وبعد ذلك يقوم خبير التّغذية بالتّنسيق مع الشّخص مواعيد زيارة دائمة لمتابعة زيادة وزنه.
المراجع
(1) بتصرّف عن مقالة طريقة زيادة الوزن دون الإضرار بأجهزة الجسم، webteb.com
(2) بتصرّف عن مقالة 19 طريقه لكسب الوزن الصحي، wasfahokhaltah.com
(3) بتصرّف عن مقالة أشهر 10 أعشاب طبية لزيادة الوزن بسرعة، ziyadatelwazn.com
(4) بتصرّف عن مقالة تسمين الجسم اكثر من 20 طريقة تسمين الجسم، arwomenhealth.com
