جوز الهند
جوز الهند من الفواكه الاستوائية التي اشتهرت سلطنة عمان بزراعتها، وتتميز شجرة جوز الهند بإنتاجها المستمر على مدار العام، ولا تذبل ثمارها أو تصفر بالمطلق، وتُعتبر ثمارها من أغلى الثمار الموجودة في العالم؛ وذلك لما تحتويه من فوائد عظيمة ومتنوّعة تتركّز في مكوّناتها الطبيعية من زيت وحليب، كما ولها الكثير من الاستخدامات الأخرى المتنوعة. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى ذكر فوائد جوز الهند، وقيمته الغذائية للصحة.
القيمة الغذائية لجوز الهند
يمتاز جوز الهند بقيمته الغذائية العالية إلى جانب مذاقه اللذيذ، وساهمت هذه القيمة في جني الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لأنه يعد مصدراً مهمّاً للكثير من المعادن والعناصر مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والزنك، والحديد.
فوائد جوز الهند
يمنح جوز الهند الجسم الكثير من الفوائد المهمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، والذي يعدّ العنصر الأساسي لاستمرارية الحياة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى ، من أهمها:
- يعالج أمراض الكلى، وأمراض الربو.
- يرطب الجلد، ويعطي البشرة نضارةً عالية، ويؤخّر ظهور علامات و دلائل الشيخوخة والتجاعيد.
- يساعد في قتل البكتيريا والفطريات والجراثيم، ويسرّع عملية الشفاء من الحروق والجروح.
- يعالج التهابات الحلق، والإنفلونزا، ويُزيل آلام المفاصل، وذلك لاحتوائه على الألياف المهمة.
- يحافظ على صحة العظام والأسنان، وذلك لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم.
- يعطي الراحة للجسم، ويُخلّصه من التعب والتوتر.
- يمنع تساقط الشعر، ويُحافظ على قوته ولمعانه.
- يساعد في الانتهاء والتخلص من روائح العرق، وذلك لاحتوائه على حمض اللوريك الّذي يُساعد على الانتهاء والتخلص من البكتيريا المسببة له.
- يعالج العدوي الجلدية الناتجة عن الإصابات الفطرية والبكتيرية.
- يحسن من عملية الهضم، ويحمي من الإمساك وعصر الهضم.
- ينشط الدورة الدموية، ويُنقص الوزن بشكل طبيعي.
- يقوّي الأظافر، ويطول الرموش، ويمنع جفاف الجسم.
- يسيطر على نسبة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم.
- يعزز المناعة، ويقي من الأمراض المرتبطة بالكلى والكبد.
- تستخرج منه مواد تساعد في معالجة مرض الإيدز.
- يعالج أمراض الكلى؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، والذي يساعد على غسل الكلية، ويساهم في تفتيت حصوات المسالك البولية.
- يعطي الجسم الطاقة والحيوية، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.
أضرار جوز الهند
على الرغم من الفوائد الكبيرة التي يوفرها جوز الهند، إلا أنّ الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الدهون المشبعة، والتي بدورها تزيد الكولسترول في الدم، كما ويؤدّي الإكثار من تناوله إلى الحساسية الزائدة.
